تعد كيكة البرتقال من أنواع الكيك سهل الإعداد ويمكن تحضيرها منزلياً بكل سهولة، وتتميز الكيكة بنعومة قوامها وطعمها الشهي حضّري كيكة البرتقال بخطوات بسيطة وسهلة بمكونات موجودة في كل منزل واستمتعوا بمذاقها الشهي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 12 اشخاص
- 419 سعرة حرارية
- مكونات كيكة البرتقال
- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة المذوبة في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر الأبيض ناعم الحبيبات.
- كوب من الكريمة الحامضة.
- ربع كوب من الكريمة الحامضة.
- ثلاث بيضات كبيرة.
- ملعقة صغيرة من مستخلص البرتقال.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من برش البرتقال.
- كوب ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خفق الزبدة والسكر
تم نسخ الرابطيوضع السكر مع الزبدة ويخفق المكونين معاً حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
- إضافة الكريمة والبيض
تم نسخ الرابطتضاف الكريمة الحامضة والبيض إلى خليط السكر والزبدة وتمزج المكونات معاً حتى نحصل على خليط متجانس القوام.
- إضافة عصير وبرش البرتقال
تم نسخ الرابطيضاف عصير البرتقال وبرش البرتقال ومستخلص البرتقال وتمزج المكونات معاً جيداً حتى تتجانس جيداً.
- إضافة خليط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطينخل الدقيق والملح والبيكنج باودر معاً ويضاف الخليط الجافة على خليط الكيك وتخلط المكونات بملعقة خشبية حتى يختفي الدقيق ويتجانس مع المكونات الأخرى.
- صب وخبز خليط الكيك
تم نسخ الرابطيسكب خليط الكيكة في القالب المدهون بالزبدة والمبطن بالدقيق ويخبز في فرنٍ مُحمى مسبقاً على حرارة 180° على ويخبز من 45-60 دقيقة ويمكن اختبار النضج بعد 35 دقيقة.
- تقديم الكيكة
تم نسخ الرابطتترك كيكة البرتقال لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تقلب على رف شبكي ثم تقطع وتقدم.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 419 | الدهون | 11.63g |
---|---|---|---|
الدهون المشبعة | 4.65g | الكربوهيدرات | 76.74g |
سكر | 41.9g | البروتين | 4.56g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)