طريقة عمل كيكة هشة على البخار

  • تاريخ النشر: 2022-05-25 آخر تحديث: 2023-09-17 التقييم:
طريقة عمل كيكة هشة على البخار

تعتبر كيكة البخار من أسهل الحلويات التي يمكن أن تقدميها في أي وقت، وتتعدد وصفات ومكونات الكيك المستخدمة، نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة هشة على البخار بخطوات ومكونات سهلة طبقيها وقدميها لعائلتك مع مشروب الموكا الباردة أو أي مشروب مفضل لديك.

  • المكونات

    • 60 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 250 سعرة حرارية
مكونات الكيك
3 بيضات.
نصف كوب من الزيت النباتي.
نصف كوب من السكر البني.
ملعقة صغيرة ونصف من الفانيليا.
نصف كوب من الحليب.
ملعقة كبيرة ونصف من الكاسترد.
كوب من الدقيق.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
3 ملاعق صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. خلط البيض والزيت والسكر
    تم نسخ الرابط
    اخلطي البيض والزيت والسكر البني في وعاء الخلط الكهربائي، واخلطيهم لمدة 5 دقائق.
    خلط البيض والزيت والسكر
  2. اضافة الفانيليا والحليب والكاسترد
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفانيليا والحليب والكاسترد، لخليط الكيك واخلطيهم لمدة دقيقة.
    اضافة الفانيليا والحليب والكاسترد
  3. تجهيز المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    انخلي الطحين والملح والبيكنج باودر.
    تجهيز المكونات الجافة
  4. اضافة المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي نخيل الطحين إلى خليط البيض، وحركيهم جيداً، ثم اتركي الخليط يرتاح لمدة 30 دقيقة.
    اضافة المكونات الجافة
  5. سكب المزيج في قالب الكيك
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة.
    سكب المزيج في قالب الكيك
  6. خبز القالب على البخار داخل قدر
    تم نسخ الرابط
    ضعي القالب فوق شبك داخل قدر فيه ماء مغلي، ثم أغلقي القدر واتركيه على نار متوسطة لمدة 35 دقيقة، ثم أطفئي النار واتركيها لمدة 5 دقائق.
    خبز القالب على البخار داخل قدر
  7. تقطيع الكيكة وتقديمها
    تم نسخ الرابط
    اخرجي الكيكة من القدر، ثم قطعيها وقدميها.
    تقطيع الكيكة وتقديمها
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 250 الدهون 10g
الدهون المشبعة 7g الكربوهيدرات 36g
الألياف 1g سكر 23g
البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)