تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالروبيان والليمون الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 300 سعرة حرارية
- مقادير المعكرونة بالروبيان والليمون
- نصف كيلو معكرونة.
- نصف كيلو جمبري كبير.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.
- 4 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف.
- 4 أكواب من السبانخ الصغيرة.
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور.
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
- ملعقة كبيرة عصير ليمون.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطأحضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم أغلى الماء وأضيفي المعكرونة مع التقليب المستمر حتى تنضج المعكرونة، ثم صفي المعكرونة واتركيها جانبًا.
- تسخين الزيت
تم نسخ الرابطأحضري مقلاة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي زيت الزيتون و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- إضافة الثوم
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم والفلفل الأحمر المطحون وقلبي حتى تفوح رائحته.
- إضافة الرةبيان
تم نسخ الرابطأضيفي الروبيان والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة وقلبي حتى يبدأ الجمبري في التحول إلى اللون الوردي لكن لم ينضج تمامًا، ثم ضعي الزعتر والسبانخ وقلبي حتى يذبل السبانخ.
- إضافة الجبن
تم نسخ الرابطأعيدي المعكرونة المطبوخة إلى القدر وأضيفي إليه الزبدة المتبقية والبارميزان والبقدونس، وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا وتذوب الزبدة.
- إضافة عصير الليمون
تم نسخ الرابطعندما ينضج الجمبري أضيفي إليه عصير الليمون واخلطيه مع المعكرونة.
- تقديم المعكرونة بالروبيان والليمون
تم نسخ الرابطضعي المعكرونة في أطباق التقديم وقدميها ساخنة بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 300 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
