المكرونة البشاميل من الأطباق الرئيسية في المطبخ المصري وتتميز بمذاقها الشهي ومكونات سهلة التحضير، تعرفي على طريقة سهلة لعمل المكرونة بالبشاميل بالفيديو بطريقتها الأصلية ويمكنك تقديمها بجانب السلطة الخضراء من موقعنا واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 400 سعرة حرارية
- مقادير عمل المكرونة بالبشاميل
- نصف كوب من الزبدة.
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق.
- مغلف من المكرونة الأقلام.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
- كوب من الجبنة الموزاريلا المقطعة.
- ملح (حسب الرغبة).
- 4 أكواب من الماء.
- كوب من جامبون البقر المقطع.
- كوب من الفطر المعلب المقطع.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطتُسلق المكرونة باتباع التعليمات المرفقة على العبوة، ثم تُصفى من الماء وتوضع في مصفاة جانباً.
- لتحضير البشاميل
تم نسخ الرابطيوضع الحليب والملح في إناء على النار ويضاف الماء والدقيق والفلفل الأبيض والزبدة.
- إضافة الفطر وجامبون البقر
تم نسخ الرابطتُقلب المكونات السابقة جيداً حتى يذوب الدقيق ولا يتكتل، ثم يضاف الفطر وشرائح جامبون البقر.
- إضافة المكرونة
تم نسخ الرابطيقلب المزيج حتى الغليان، ثم تضاف المكرونة وتخلط المكونات.
- تحضير المكرونة في الصينية
تم نسخ الرابطيسكب المزيج في طبق الفرن وتوزع شرائح الموزاريلا على الوجه.
- تحمير المكرونة البشاميل
تم نسخ الرابطيوضع الطبق في فرن ساخن على درجة حرارة 200° ويترك لمدة ربع ساعة.
- تقديم المكرونة البشاميل
تم نسخ الرابطيخرج الطبق من الفرن بعد أن تذوب الجبن الموزاريلا ثم تقدم المكرونة بالبشاميل ساخنة بجانب السلطة الخضراء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 400 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
