طريقة البسبوسة السادة منزلياً

  • تاريخ النشر: 2022-10-08 آخر تحديث: 2023-08-07 التقييم:
طريقة البسبوسة السادة منزلياً

تعتبر البسبوسة من أشهر حلويات المطبخ الشرقي التي يمكن تحضيرها بطرق عديدة وحشوات مختلفة، تتميز بطعمها الشهي وبساطة مكوناتها واليوم سنقدم لك طريقة البسبوسة السادة منزلياً خطوة بخطوة، جربي الوصفة ولا تنسي إضافة شراب السكر حتى يزيد النكهة الرائعة، قدميها مع القهوة العربية.

  • المكونات

    • 60 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 347 سعرة حرارية
مكونات البسبوسة
ثلاثة أكواب إلا ربعاً من السميد الخشن.
نصف كوب من السميد الناعم.
كوب ونصف من السكر.
كوبان من جوز الهند.
3 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
ملعقة صغيرة ونصف من صودا الخبز.
نصف كوب من الزيت النباتي.
كوب ونصف من الزبادي.
ربع كوب من ماء الزهر.
ثلث كوب من اللوز المقطع.
3 ملاعق كبيرة من الطحينة.
كوبان من شراب السكر.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    يوضع السميد والسكر وجوز الهند والبيكنج باودر وصودا الخبز والزيت والزبادي وماء الزهر معاً في وعاء كبير، تخلط المكونات جيداً.
    خلط المكونات
  2. سكب الخليط في صينية الخبز
    تم نسخ الرابط
    تدهن صينية الخبز غير اللاصقة بالطحينة، يسكب خليط البسبوسة ويفرد جيداً باستخدام الملعقة، ثم يغطى ويترك لمدة ساعة.
    سكب الخليط في صينية الخبز
  3. تقطيع البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    تقطع البسبوسة بأي شكل حسب الرغبة على شكل المربعات أو الماس.
    تقطيع البسبوسة
  4. إضافة اللوز وخبز البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    يوزع اللوز فوق كل قطعة قبل الخبز، ثم تخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 45 دقيقة، وأخيرا يسكب شراب السكر فوق البسبوسة عند الانتهاء مباشرة وتترك قليلا حتى تبرد.
    إضافة اللوز وخبز البسبوسة
  5. تزيين وتقديم البسبوسة
    تم نسخ الرابط
    تزين البسبوسة بالقليل من جوز الهند حسب الرغبة، ثم تقدم فوراً.
    تزيين وتقديم البسبوسة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 347 الدهون 15g
الدهون المشبعة 6g الكربوهيدرات 49g
الألياف 3g سكر 31g
البروتين 5g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)