ميني بطاطس بالأعشاب من مطبخ منال العالم

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 23 يونيو 2015 آخر تحديث: الأربعاء، 25 يناير 2017
ميني بطاطس بالأعشاب من مطبخ منال العالم
مقالات ذات صلة
عجة الكوسا من مطبخ منال العالم
فطائر الدجاج الحلزونيه من مطبخ منال العالم
الحلزونيه بالجبن من مطبخ منال العالم
 
مقادير الوصفة
1 كيلو بطاطس صغير جدا
4/1 كوب زيت زيتون
4 فص ثوم مهروس
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 كوب كزبرة مفروم
1 ملعقة كبيرة زعتر اخضر
1 ملعقة صغيرة ملح خشن
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
4 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة خل
 
ميني بطاطس بالأعشاب من مطبخ منال العالم
 
طريقة التحضير
1. اغسلي البطاطس جيدا.في قدر ضعي البطاطس واغمريها بالماء أضيفي قليل من الملح ضعي القدر على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
2. في مقلاة واسعة ضعي زيت الزيتون وسخني على نار متوسطة أضيفي الثوم،البقدونس، الكزبرة،الزعتر،الملح ،الفلفل،الشطة،عصير الليمون والخل قلبي لتتصاعد رائحة المكونات.
3. أضيفي البطاطس وقلبي لتتشرب بالنكهة وقدميها ساخنة.