طريقة تحضير بطاطا محشوة بالخضار
- تاريخ النشر: الإثنين، 09 ديسمبر 2013 | آخر تحديث: الإثنين، 07 فبراير 2022
- مقالات ذات صلة
- الخضار الممنوعة في الرجيم
- وصفة الخضار على الطريقة الصينية
- بالصور: جديد عالم الموضة للرجال قميص محشو بالعضلات!
بطاطا وطماطم محشوة بالخضار
المقادير: لـ 10 أشخاص
مدة التحضير: 1 ساعة
بطاطا 10 1 كغ
طماطم 10 1 كغ
كريما طازجة 2 ك 500 مل
جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ
فطر 1 ك 130 غ
فليفلة 1 100غ
بقدونس 2 م 12 غ
ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب
زيت للقلي حسب الحاجة
طريقة التحضير:
• نقشر البطاطا ونفرغها من الداخل. ثم نقليها في الزيت العميق المحمى حتى تنضج.
• نخلط الجبنة المبروشة مع الكريما الطازجة والخضار المفرومة ناعماً (فطر، فليفلة، بقدونس) ونضيف الفلفل والقرفة والملح.
• نفرغ الطماطم من الداخل، نحشو البطاطا المقلية والطماطم بالحشوة المحضرة.
• نضع الطماطم والبطاطا في طبق الخبز نضيف نحو الكوب من الماء.
• نخبز في فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 -25 دقيقة.
• نقدم الطبق ساخناً.
إليك كيفية تحضير فطائر التوست باللحم... خطوات بسيطة ومذاق لذيذ