ريجيم البيض

تكثر أحاديث الفتيات حول ريجيم البيض وفعاليته في تخسيس الوزن سريعاً، وفي المقابل، هناك الكثير من المحاذير المتعلقة بهذا الريجيم الذي يُعتبر قاسياً إلى حدٍّ ما، وإذا كنتِ تُفكرين باتباع حمية البيض فاقرئي هذا المقال حتى تعرفي مدى ملاءمتها لنمط حياتكِ وحالتكِ الصحية.

وفيما يلي نشرح لكِ عزيزتي ما هو ريجيم البيض؟ وأنواع ريجيم البيض، والمسموحات والممنوعات في ريجيم البيض، كما نُقدم لكِ خطة وجبات برنامج ريجيم البيض لمدة أسبوع، بالإضافة إلى فوائد ريجيم البيض، وأضرار ريجيم البيض.

ما هو ريجيم البيض؟

إذا كنتِ تتساءلين ما هو ريجيم البيض؟ فلا بد من الإشارة إلى أن ريجيم البيض هو برنامج غذائي يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، وهو نظام منخفض الكربوهيدرات وعالي البروتين، يهدف إلى تخفيف الوزن بسرعة مع الحفاظ على الكتلة العضلية.

وتوجد أنماط متعددة لريجيم البيض، أبرزها حمية البيض المسلوق فقط، ويعتمد ريجيم البيض بجميع أشكاله على تناول 3 وجبات رئيسية يومياً وإلغاء الوجبات الخفيفة، ويُنصح بشرب كميات كافية من الماء أثناء اتباع هذا الريجيم، كما يُسمح بشرب السوائل الخالية من السعرات الحرارية.

وتتفاوت أنواع ريجيم البيض في درجة المرونة، فمنها ما هو صارم للغاية ومنها ما هو أكثر مرونة بحيث يسمح بتناول بعض الأطعمة مثل الدجاج المشوي، الأسماك، والخضروات المطبوخة على البخار، مع الإشارة إلى أن جميع أنماط ريجيم البيض تحد من تناول النشويات والسكريات. ^[1]  

أنواع ريجيم البيض:

هناك العديد من البرامج الغذائية التي تتفرّع من ريجيم البيض، ومنها ما يسمح بتناول أصناف غذائية منوعة إلى جانب البيض في حين أن برامج أخرى من هذا الريجيم تتطلب الالتزام بتناول البيض فقط، لكن ذلك قد يتسبب بنقص حاد في التغذية، وفيما يلي نعرض لكِ 3 أنظمة غذائية تُعد من أبرز أنواع ريجيم البيض:

1- ريجيم البيض التقليدي:

• يعتمد هذا النظام الغذائي على الحصول على معظم كميات البروتين التي يتم استهلاكها على مدار اليوم من البيض، مع تقييد كمية الكربوهيدرات التي يتناولها الفرد يومياً والسماح باستهلاكها بشكلٍ محدود للغاية.
• يمكن استبدال البيض في بعض الوجبات الرئيسية بالبروتينات الخالية من الدهون؛ مثل الدجاج أو السمك.
• يُسمح بتناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• يُسمح بتناول حصة أو اثنتين من الفاكهة يومياً.

2- ريجيم البيض والجريب فروت:

يُعتبر هذا النظام الغذائي شبيهاً إلى حدٍّ كبير بريجيم البيض التقليدي، وهو ينص على تناول نصف حبة من الجريب فروت مع كل وجبة إلى جانب البيض أو البروتينات الخالية من الدهون.

3- ريجيم البيض فقط:

يتقيّد متّبعو هذا النظام الغذائي بتناول البيض المسلوق ومياه الشرب فقط أو المشروبات الخفيفة الخالية من السعرات الحرارية؛ لذا فإنه قد يسبب نقصاً حاداً في التغذية، إضافةً إلى الإمساك. ^[2]  

المسموحات والممنوعات في ريجيم البيض:

تختلف الأطعمة المسموح بتناولها في ريجيم البيض حسب البرنامج أو النسخة المُتّبعة من الريجيم، وبشكلٍ عام، فإن دايت البيض يعتمد على تناول وجبات رئيسية أساسها البيض، أما المسموحات والممنوعات في ريجيم البيض فتذهب باتجاه الإكثار من تناول البيض والبروتينات الخالية من الدهون، مع إمكانية تناول الخضروات منخفضة الكربوهيدرات، بالإضافة إلى مقدار محدد من الفاكهة. ^[1]

برنامج ريجيم البيض لمدة أسبوع:

إذا كنتِ بصدد التحضير لمناسبتكِ الخاصة التي اقترب موعدها، فلا بد أنكِ بحاجة إلى خسارة بعض الكيلو غرامات في وقتٍ قصير قبل أن يحين وقت المناسبة؛ لذا فإننا نضع بين يديكِ خطة وجبات برنامج ريجيم البيض لمدة أسبوع، وتحديداً ريجيم البيض المسلوق:

اليوم الأول:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• 2 شريحة خبز توست أسمر.
• 1 ثمرة فاكهة.

وجبة العشاء:

• طبق سلطة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

اليوم الثاني:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• طبق سلطة خضراء.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

وجبة العشاء:

• 2 بيضة مسلوقة.
• طبق سلطة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• 1 ثمرة برتقال.

اليوم الثالث:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• 1 شريحة خبز توست أسمر.
• جبنة قليلة الدسم.
• 1 ثمرة طماطم.

وجبة العشاء:

• طبق سلطة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

اليوم الرابع:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• فاكهة فقط.

وجبة العشاء:

• طبق سلطة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

اليوم الخامس:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• 2 بيضة مسلوقة.
• طبق من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والمطبوخة على البخار.

وجبة العشاء:

• طبق سلطة من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات.
• سمك مشوي.

اليوم السادس:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• فاكهة فقط.

وجبة العشاء:

• طبق من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والمطبوخة على البخار.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

اليوم السابع:

وجبة الإفطار:

• 2 بيضة مسلوقة.
• 1 ثمرة فاكهة حمضية.

وجبة الغداء:

• طبق من سلطة الطماطم.
• طبق من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والمطبوخة على البخار.
• دجاج مشوي أو مسلوق.

وجبة العشاء:

• طبق من الخضروات منخفضة الكربوهيدرات والمطبوخة على البخار. ^[3]  

فوائد ريجيم البيض:

لا شك أن ريجيم البيض يقود مُتّبعيه إلى خسارة الوزن بسرعة، وإلى جانب ذلك، هناك مجموعة من فوائد ريجيم البيض التي نُوضحها لكِ فيما يلي:

• ريجيم البيض يرفع معدل حرق السعرات الحرارية في الجسم؛ لأنه برنامج غذائي غني بالبروتين.
• يعمل على تقليل الشهية؛ لأنه نظام غذائي مرتفع البروتينات ومنخفض الكربوهيدرات.
• تُشير بعض الدراسات العلمية إلى أن تناول البيض أثناء وجبة الإفطار يزيد من فقدان الوزن.
• يشتهر البيض بأنه مصدر جيد للبروتينات والفيتامينات. ^[2]

أضرار ريجيم البيض:

يفتقر العديد من أنظمة ريجيم البيض إلى العناصر الغذائية الأساسية، الأمر الذي قد يُشكل خطراً على الصحة، وفيما يلي نعرض لكِ أهم أضرار ريجيم البيض:

• يُعتبر ريجيم البيض نمطاً غذائياً غير متوازن، وهو يُلغي المجموعات الغذائية الكاملة والعديد من الخضروات.
• ريجيم البيض يُسبب الشعور بالإرهاق والغثيان خلال الأيام الأولى من اتباعه؛ وذلك بسبب انخفاض استهلاك الكربوهيدرات.
• يؤدي إلى صعوبة ممارسة النشاط البدني الشاق؛ نظراً لانخفاض الكربوهيدرات المُستهلكة.
• يُسبب الإصابة بالنفخة والإمساك ورائحة الفم الكريهة؛ بسبب تناول الكثير من البيض.
• نمط ريجيم البيض قد يتسبب بالملل لدى الكثير من الأشخاص، وبالتالي يحد من قدرتهم على الالتزام بالبرنامج الغذائي.
• إن استعادة أي خسارة في الوزن تمّت أثناء اتباع ريجيم البيض تُصبح مُحتملة عند العودة إلى النمط الغذائي السابق.
• لا يمكن اتباع ريجيم البيض كنمط غذائي صحي لإدارة الوزن على المدى الطويل. ^[2]

وبعدما تعرفتِ على أهم المعلومات حول ريجيم البيض، ننصحكِ باستشارة أخصائي التغذية والطبيب المعالج قبل اللجوء إلى هذا النظام الغذائي، وعدم اتباع برنامج ريجيم البيض لأكثر من أسبوع؛ تفادياً لحدوث أي مخاطر صحية قد يُسببها لكِ.