نصائح غذائية لعيد الفطر
علينا دائماً المحافظة على أجسامنا من خلال تناول الأغذية والمشروبات الصحية والتي تمدنا بالطاقة اللازمة وتكفل لنا أن ننعم بصحة وعافية بعيداً عن الأمراض والوعكات الصحية المختلفة الناتجة عن الإكثار في تناول بعض الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية، أو نتيجة سلوكيات ضارة مثل تأخير مواعيد تناول الوجبات أو تخطيها. تابع المقال الآتي للتعرف على أهم النصائح الغذائية في العيد.
فيديو ذات صلة
This browser does not support the video element.
نصائح غذائية لاستقبال عيد الفطر
هناك العديد من السلوكيات والأطعمة الصحية والمفيدة التي نتبعها ونتناولها في شهر رمضان، والتي يجب علينا المحافظة عليها قدر الإمكان في عيد الفطر وبعده ومنها: [1]
- الإكثار من شرب الماء.
- المحافظة على تناول التمر والسلطات المختلفة.
- شرب اللبن أو الزبادي.
- شرب الشاي الأخضر بعد الوجبات الدسمة.
- الابتعاد عن المشروبات الغازية.
- الابتعاد عن الوجبات السريعة والتي يكثر منها الكثيرون فترة عيد الفطر.
- تقليل تناول الحلويات مثل المعمول وغيرها.
أما بالنسبة للوجبات الرئيسية الثلاث في عيد الفطر فهي كالتالي: [2]
- الإفطار: يجب تناول الإفطار حتى يأخذ الجسم حاجته من الطاقة وأن لا يعوض الجسم ذلك من خلال تناول المعمول وغيرها من حلويات العيد، ويكون الإفطار خفيفاً حتى لا نشعر بتلبك أو عسر هضم.
- الغداء: العمل على تناول الغداء بفترة متأخرة – قريبة من موعد الإفطار في رمضان - ومن ثم تقديمه ساعة كل يوم إلى أن يتم تثبيته بين الساعة الثانية والرابعة.
- العشاء: تناول وجبة خفيفة جداً وغير دسمة.
نصائح غذائية في عيد الفطر
من أهم النصائح الغذائية التي يجب اتباعها خلال عيد الفطر ما يلي: [3]
- المحافظة على شرب كميات كافية من الماء والابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر غير الطبيعية.
- تناول المشروبات الدافئة غير المحلاة كالنعناع والقرفة والزنجبيل، مع تجنب القهوة أو الشاي قبل الإفطار للحماية من حموضة المعدة وفقدان الشهية.
- تناول الطعام ببطء لتعزيز الهضم والشعور السريع بالشبع، مع التقليل من الوجبات ذات السعرات الحرارية العالية مثل المأكولات المقلية والدسمة، وتناول الفاكهة لتحسين حركة المعدة والابتعاد عن الإمساك.
نصائح غذائية قيمة للمرضى في عيد الفطر
يجب على أصحاب الأمراض المزمنة الالتزام بتناول الأدوية خلال فترة العيد، مع مراعاة تناول الأطعمة التي تفيدهم وتجنب الأطعمة التي قد تؤدي لتفاقم الوضع الصحي لهم، حيث إن الاحتفال بالعيد وبهجته لا يعني التفريط بصحتنا، لذا ينصح باتباع الخطوات التالية: [4]
- مرضى السكري: ينصح بعدم الإفراط بتناول النشويات والابتعاد عن الحلويات كونها تحتوي على سكريات مباشرة وكربوهيدرات، وبدلاً عنها ينصح بتناول السلطات الخضراء مع اللحوم المشوية والخالية من الدهون.
- مرضى القلب: يجب الابتعاد عن اللحوم والدهون والملح، وينصح بتوزيع الوجبات إلى 6 وجبات صغيرة حتى لا ترهق عضلة القلب، كما يجب عدم تناول القهوة أو الشاي قبل الإفطار حتى لا نفقد الشهية أو نصاب بحموضة المعدة مما يزيد من دقات القلب.
- مرضى عسر الهضم والقولون العصبي: الابتعاد عن الدهون والأطعمة المقلية، حيث إنها تسبب تلبك معوي وخمول وكسلاً، وينصح بتناول أغذية مليئة بالألياف.
- مرضى الكبد: الابتعاد عن الدهون والحلويات حتى لا تتسبب في إجهاد الكبد.
- مرضى ضغط الدم: يجب الابتعاد عن الدهون والأملاح وممارسة الرياضة.
الأسئلة الشائعة
ما هي أهم النصائح لتجنب زيادة الوزن في العيد؟
وفي صدد الحديث عن النصائح الغذائية في العيد إليك أهم النصائح لتجنب زيادة الوزن في العيد:
- تناول الطعام ببطء، لتعزيز الشعور بالشبع ولتجنب زيادة الوزن بالعيد ينصح بوضع الطعام ببطء.
- شرب كمية كافية من الماء والسوائل، أشارت الدراسات إلى أن شرب الماء قبل الوجبات الغذائية يساعد على خسارة الوزن وذلك لدوره في تعزيز الشعور بالامتلاء.
- لا تتجاهل وجبة الإفطار، تجاهل وجبة الإفطار سيجعلك تشعر بالجوع طوال النهار في العيد ونتيجة لذلك الإفراط في تناول المعمول والحلويات، لتجنب ذلك ينصح بعدم تجاهل وجبة الإفطار والحرص أن تكون غنية بأحد مصادر البروتين وذلك لصعوبة هضمه وبذلك ستشعر بالشبع أطول فترة ممكنة.
- تجنب الأطعمة سريعة الهضم والغنية بالسعرات الحرارية، بما في ذلك الحلويات، والكربوهيدرات والنشويات وغيرها.
- يمكنك تقسيم وجباتك الثلاث الرئيسية إلى خمس أو ست وجبات بكميات قليلة وخفيفة كي لا تشعري بالتخمة والثقل في المعدة.
- تناولي حلوى العيد (معمول العيد) باعتدال وبكميات قليلة، كما يمكنك استبدالها بتناول التمر، والعسل، والفاكهة لوجبات طعام صحية أكثر.
- ننصحك أيضاً بممارسة التمرينات الرياضية اليومية، فهي ستكون العون الأساسي لك للتخلص من الوزن الزائد، والتخفيف من المشاكل الهضمية كعسر الهضم.
كيف يمكن التقليل من حموضة المعدة في العيد؟
في العيد تزداد فرصة إصابة عدد كبير من الأشخاص بعسر الهضم، فيما يلي بعض النصائح للوقاية من حموضة المعدة وعسر الهضم في العيد:
- التدرج بتناول الطعام، بعد اعتياد الجسم الصيام والامتناع عن الطعام لفترة طويلة قد تحتاج إلى كسر هذه العادة بالتدرج وهكذا إلى حين العودة إلى النظام الغذائي المتبع.
- تجنب الأطعمة الدهنية الثقيلة، ومن الأمثلة عليها: المقالي والبقوليات واللحوم الدهنية وغير ذلك.
- تناول وجبة إفطار خفيفة في صباح العيد.
- للتهدئة المعدة والتقليل من التشنجات ينصح بشاي النعنع أو الزنجبيل
- تجنب الإفراط بتناول حلويات العيد وعلى وجه الخصوص المعمول
- شرب القهوة باعتدال بعيداً عن الإفراط.
ما هو عدد السعرات الحرارية في المعمول؟
يختلف عدد السعرات الحرارية في المعمول على مكونات كل معمول على حد، بشكل عام تحتوي حبة المعمول الصغيرة على ما يقارب 120 إلى 150 سعرة حرارية، لتجنب زيادة الوزن والمشاكل الهضمية المختلفة ينصح بتناول 3 حبات من المعمول باليوم تقريباً.
كانت هذه أهم النصائح الغذائية التي يجب أخذها بعين الاعتبار في العيد تفادياً للتعب والإرهاق وأي مشاكل هضمية شائعة.
شاهدي أيضاً: السعرات الحرارية في المعمول