ما الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

ماء الورد وماء الزهر لكل منهما استخداماته سواء في المطبخ أو في أمور أخرى، ولكن الكثيرات تخلط ما بين هذان الصنفان، لذا سنتعرف على الفرق بين ماء الورد وماء الزهر من خلال التقرير.

ماء الزهر

في العادة يستخدم ماء الزهر لتحضير أصناف الحلويات المختلفة مع تداخلاته البسيطة في مجال العناية بالبشرة والجمال بشكل عام، ويمكن تحضيره بالخطوات التالية في حال عدم الرغبة بشراءه جاهزاً.

المواد المطلوبة:

• 7 زهرات نارنج أو برتقال
• 2 لتر ماء مقطر
• كمية من الكحول الطبي

طريقة التحضير:

• خذي زهور النارنج أو البرتقال، وعقميها جيداً عن طريق وضعها في وعاء من الكحول الطبي، واتركيها 30 ثانية، ثم ارفعيها وصفيها في مصفاة أو بقطعة شاش نظيفة.
• اتركي الزهور حتى تجف بشكل كامل.
• ضعي الزهور في وعاء، ثم أضيفي لها كمية الماء المطلوبة.
• ضعي الوعاء على نار خفيفة، واتركيه حتى يبدأ الماء بالغليان.
• ارفعي الوعاء عن النار بعد مرور 20 دقيقة، أو حتى يتغير لون الزهور وتصبح فاتحة.
• اتركي الماء حتى يبرد قليلاً، بعدها اسكبيه في وعاء زجاجي أو بلاستيكي بشرط أن يكون معقماً من قبل.
• خزني ماء الزهر في الثلاجة، أو في مكان بارد وجاف، واستخدميه حين الحاجة.

ماء الورد

يعتبر ماء الورد أحد أهم المستحضرات التجميلية على الإطلاق، وذلك بصرف النظر عن فوائده العظيمة التي يقدمها للصحة، وفي بعض الأحيان قد لا تستطيعين الحصول على ماء الورد النقي والطبيعي بنسبة 100%، لذلك يمكنك تحضيره بكل سهولة باتباع الخطوات التالية:

المواد المطلوبة:

• بتلات أزهار أي نوع
• ماء مقطر

طريقة التحضير:

• يفضل أن تقومي بقطف بتلات الأزهار خلال ساعات الصباح الباكر قبل أن تكون أشعة الشمس قوية.
• اغسلي البتلات بماء نظيف، وبعدها اتركيها جانباً حتى تتصفى.
• خذي البتلات وضعيها في وعاء، بعدها اسكبي فوقها كمية من الماء المقطر حتى تنغمر تماماً.
• غطي الوعاء، وضعيه على نار خفيفة حتى يبدأ الماء بالغليان.
• بعد أن يتحول لون الماء إلى اللون الوردي وتنقص كمية الماء، ارفعي القدر عن النار.
• صفي بتلات الورد من الماء الناجم، واتركي الماء حتى يبرد.
• اسكبي ماء الورد في زجاجات نظيفة، واحفظيه في الثلاجة.

الفرق بين ماء الورد وماء الزهر

يمكن الفرق بين ماء الورد وماء الزهر بحسب ما يلي:

ماء الزهر 

يتم الحصول على ماء الزهر من زهرات النارنج أو زهرات البرتقال، وفي العادة يتم اتباع خطوات معينة للحصول على ماء الزهر النقي، إذ يتم تبخير هذه الزهور وتقطيرها وتبريدها للحصول على ماء ناتج من عملية التكاثف، وكما ذكرنا سابقاً أيضاً يمكن عمله في المنزل بخطوات أسهل من هذه الخطوات، وبشكل عام يدخل ماء الزهر في العديد من الاستخدامات المفيدة، ومنها:

• صناعة أصناف كثيرة من الحلويات وبالأخص الحلويات الشرقية.
• تعطير مياه الاستحمام.
• تعطير المنازل والملابس.

ماء الورد 

يعتمد ماء الورد على بتلات الورود، وهنا لا يوجد نوع معين من الورد، المهم استخدام البتلات، وبعد أن تخضع هذه البتلات لعمليات معينة يتم الحصول على ماء الورد النقي، الذي يستخدم في هذه الحالات:

• يضاف إلى الماء لإعطاءه نكهة مميزة مع فوائد رائعة للصحة والبشرة.
• صناعة أصناف كثيرة ولا محدودة من الحلويات والمعجنات.
• يدخل في تحضير أنواع مختلفة من الصوابين والمكياج والكريمات وغيرها.
• يضفي النقاء والصفاء على البشرة، إذ أنه يزيل جميع الشوائب والأوساخ المتراكمة في مسام البشرة، ويجعلها أكثر شباباً.
• يمكن إضافته إلى الماء المخصصة لغسل الشعر ليضفي نفحة ورد للشعر.
• يمكن إضافته إلى أي نوع من أنواع المشروبات سواء كانت باردة أم ساخنة لجعلها أكثر لذة.