ريجيم النقاط (نظام مراقبة الوزن)

انتشر في الآونة الأخيرة نظام غذائي لم يكن معروفاً سابقاً، وهو حمية غذائية تدعى ريجيم النقاط أو المعروفة باسم آخر هو نظام مراقبة الوزن، ما هي هذه الحمية؟ ولماذا حصلت على هذه الشهرة بسرعة كبيرة؟ سنتناول الإجابة عن هذه التساؤلات خلال هذا المقال، بالإضافة إلى توضيح أهم مميزات وسلبيات ريجيم النقاط.

ما هو ريجيم النقاط

حصل هذا الريجيم على شهرة واسعة خلال فترة قصيرة، وشاع استعماله في البلدان العربية لذلك سنتعرف معاً على هذا الريجيم ومبدأ عمله وكيفية تطبيقه.

ريجيم النقاط أو ما يعرف بنظام مراقبة الوزن، وحسب مقال نشرته جريدة (The New York Times) على موقعها الإلكتروني عام 2010 هو ريجيم نشرته عام 1997 شركة (Weight watchers)، وهي شركة أمريكية تأسست عام 1963، وتعمل الآن في 30 بلداً في بيع المنتجات الصحية والأطعمة التي تساعد في إنقاص الوزن.

يعتمد هذا الريجيم بشكل أساسي على تناول الأغذية الغنية بالألياف، لأنها تساعد على الإحساس بالشبع بسرعة، وتمنع التعرض للجوع لفترة طويلة من الزمن، بالإضافة إلى أنها لا تهضم في الجسم، ويعتمد هذا النظام أيضاً على التقليل من الأغذية التي تحتوي على دهون أو سعرات حرارية عالية. ^[1]  

مبدأ عمل ريجيم النقاط

يعتمد هذا الريجيم على نظام النقاط أي أنه لكل نوع من أنواع الأطعمة عدد محدد من النقاط، ويجب توزيع عدد معين من النقاط على الأفراد، حسب مبادئ وشروط معينة سنتناولها لاحقاً، ثم تحسب هذه النقاط، أما الخطوة اللاحقة، فهي تعود إلى من يتبع هذه الحمية، حيث يمكن توزيع الأطعمة بما يتناسب مع ما يملكه من نقاط.

ويتميز هذا الريجيم بمرونته الكبيرة حيث يمكن تناول جميع أنواع الأطعمة، لكن بما يناسب النقاط التي يملكها كل شخص، أي أنه لا داعي للحرمان من أي نوع من الأطعمة، مع أخذ الحيطة بألا يتجاوز مجموع نقاط الأطعمة خلال اليوم كله عدد النقاط المسموحة والمحسوبة لدى الشخص، ولكن يمكن الإكثار من تناول الخضراوات كونها لا تملك أي نقاط. ^[1]

كيف أحسب نقاطي

إن هذه النقاط تتأثر بعدة عوامل، منها: الجنس، والطول، والوزن، والفئة العمرية، بالإضافة إلى نوع النشاط اليومي، لذا نقدم إليك طريقة حساب النقاط: ^[2]

• من حيث الجنس

يختلف توزيع النقاط بين الذكر والأنثى، وهذا يعود إلى طبيعة الجسم والاختلافات بينهما، ويملك الذكر عدد أكبر من النقاط: ^[2]

1. الذكر يملك 15 نقطة.
2. الأنثى تملك 7 نقاط.

• من حيث العمر

لا يمكننا المساواة بين الفئات العمرية كلها بالتأكيد، فالنشاط والطاقة التي يمتلكها الأطفال أو الشباب أكبر بكثير من تلك التي يمتلكها الأشخاص الأكبر منهم سناً، وبالتالي يستطيعون صرف السعرات الحرارية بشكل أسرع من غيرهم، لذلك كان توزيع النقاط من هذه الناحية على النحو الآتي: ^[2]

1. العمر بين 12 و20 عاماً يقابل 5 نقاط.
2. العمر بين 21 و35 عاماً يقابل 4 نقاط.
3. العمر بين 36 و50 عاماً يقابل 3 نقاط.
4. العمر بين 51 و65 عاماً يقابل نقطتين.

• من حيث الوزن

بالتأكيد سيختلف توزيع النقاط باختلاف الوزن، فكلما زاد الوزن زاد عدد النقاط الممنوحة بسبب ازدياد حاجة الجسم للطعام، وعليه كان توزيع النقاط باختصار هو أن نأخذ رقم العشرات من وزننا ويكون هو عدد النقاط: ^[2]

1. بين 30 و39 كيلوغراماً تقابل 3 نقاط.
2. بين 40 و49 كيلوغراماً تقابل 4 نقاط.
3. بين 50 و59 كيلوغراماً تقابل 5 نقاط.
4. بين 60 و69 كيلوغراماً تقابل 6 نقاط.
5. بين 70 و79 كيلوغراماً تقابل 7 نقاط.
6. بين 80 و89 كيلوغراماً تقابل 8 نقاط.
7. بين 90 و99 كيلوغراماً تقابل 9 نقاط.
8. أكثر من 99 كيلوغراماً تقابل 10 نقاط.

• من حيث الطول

من السهل توزيع النقاط حسب الطول، فلا يوجد أي تعقيد بهذا الخصوص، إذ إنه: ^[2]

1. إذا كان طولك أقل من 161 سم، فتكسب نقطة واحدة.
2. إذا كان طولك يساوي أو يزيد عن 161 سم، فتكسب نقطتين.

• من حيث النشاط أثناء العمل

كلما ازدادت الحركة والنشاط أثناء القيام بالأعمال المنزلية أو الأعمال خارج المنزل أو الوظائف الرسمية، ازداد مقدار السعرات الحرارية التي نصرفها لذلك تم توزيع النقاط بشكل تنازلي حسب كمية النشاط أثناء العمل: ^[2]

1. من أجل الأعمال اليومية التي تتطلب جهداً وحركة، تكسب نقطتين.
2. من أجل الأعمال التي تحتاج للوقوف، تكسب نقطة واحدة.
3. أما من أجل الأعمال المكتبية، فلا تكسب أي نقطة.

والآن، ومن أجل التبسيط والتسهيل، إليك مثال بيان طريقة توزيع النقاط: ^[2]

أنا شاب (15 نقطة)، عمري 21 سنة (4 نقاط)، أزن 64 كيلوغراماً (6 نقاط)، طولي أكثر من 161 سم (نقطتان) وأقوم بأعمال تتطلب مجهود (نقطتين)، أي أصبح مجموع نقاطي:

15 + 4 + 6 + 2 + 2 = 29 نقطة.

مميزات ريجيم النقاط

• مجال واسع من أصناف الطعام

من مميزات هذا الريجيم أنه يمكن للجميع الحصول عليه واستخدامه وأيضاً التقيد به بسبب مرونته الشديدة، بالإضافة إلى أنه لا يعتبر من الحميات القاسية، وحسب مقال نشر عام 2015 حول تناول إمكانية تناول وجبات الطعام دون توزيع محدد لعدد الوجبات أو نوعيتها.

فإن ريجيم النقاط يقدم خيارات واسعة من الأطعمة، إذ إنه لا يجبر الشخص على التقيد بأصناف محددة من الطعام وحرمانه من أصناف أخرى.

• حضور الحفلات لن يفسد الريجيم

معظم الأنظمة الغذائية والحميات تعتبر الحفلات العدو الرئيسي لها، ومعظم الأشخاص الذين داوموا على ريجيم معين لم يستطيعوا حضور الكثير من الحفلات التي يستمتعون بها ويحبونها، لكن لم تعد هناك ضرورة لذلك، لأن ريجيم النقاط يتصف بمرونته الشديدة.

إذ يمكن اختصار بعض النقاط خلال أيام الأسبوع، للاستفادة منها أثناء الحفلة أو العزومة دون التأثير سلباً على الوزن خلال فترة الريجيم.

• ممارسة الرياضة والاستمتاع بوجبات أكبر

من مميزات هذا الريجيم أنه يقدم العديد من الخيارات ويترك لنا حرية الاختيار، مثلاً: عند ممارسة نصف ساعة من رياضة المشي السريع أو الهرولة، يمكن الحصول على 7 نقاط مباشرة، ويمكن إضافة هذه النقاط لوجبتنا التالية أو عدم الاستفادة منها مما يسمح بخسارة الوزن الزائد بشكل أسرع. ^[2]  

عيوب ريجيم النقاط

ليس هناك الكثير من العيوب لهذا الريجيم، لكن لا يخلو الأمر من بعض السلبيات أو الصعوبات التي قد تحدث ولا بد من الإشارة إليها: ^[2]

• صعوبة حساب النقاط أو وزن المواد الغذائية

من أصعب ما قد يواجه الأشخاص الذين يتبعون هذه الحمية هي صعوبة حساب أوزان المواد الغذائية التي يتم تناولها بالغرامات، بالإضافة إلى أنه قد يختلط عليهم مفهوم النقاط أو النقاط المقابلة لكل صنف من أصناف الطعام، لذلك من المهم جداً مراجعة أخصائي تغذية لاستشارته قبل القيام بأي خطوة.

إمكانية تناول جميع أصناف الطعام لها مساوئ

في مقابلة مع اختصاصي التغذية عبدالله الصفيان، سلط الضوء على فكرة مهمة، وهي أن إمكانية تكرار تناول بعض الأطعمة له سلبيات، فالشخص يستطيع أن يتناول عدداً كبيراً من شرائح البرغر دون تجاوز عدد النقاط المسموح به؛ ما يسبب تراكم الدهون بشكل كبير في الجسم، وذلك يؤدي إلى مشاكل تعيق التخلص من الوزن الزائد.

توزيع النقاط على بعض الأطعمة المتنوعة

نقاط اللحوم

• دجاجة مشوية كاملة تساوي 20 نقطة.
• ربع دجاجة (صدر أو ورك) مع الجلد يساوي 5.5 نقطة.
• ربع دجاجة (صدر أو ورك) دون الجلد يساوي 4 نقاط.
• 100 غرام من شرائح الدجاج يساوي 2 نقطة.
• 100 غرام من لحم الكبد يساوي 3 نقاط.
• قطعة لحم برغر مشوي تساوي 5 نقاط.
• شريحة كباب تساوي 3 نقاط.
• 50 غراماً من اللحوم البقري أو اللحوم المدخنة يساوي نقطة واحدة. ^[1]

نقاط الأسماك

• 120 غراماً من سمك السلمون الطازج يساوي 305 نقاط.
• 120 غراماً من الحبار يساوي نقطتين.
• 100 غرام من السردين المعلب مع صلصة الطماطم يساوي 4.5 نقطة.
• 100 غرام من التونة المعلبة بالزيت يساوي 4 نقاط.
• 120 غراماً من الروبيان يساوي نقطتين.
• 50 غراماً من سمك السلمون المرقط أو المدخن يساوي 2 نقطة.
• 120 غراماً من السمك النهري يساوي 1.5 نقطة.
• 100 غرام من السردين المعلب بالزيت يساوي 4.5 نقطة.
• 100 غرام من التونة المعلبة مع ملح الطعام يساوي 2 نقطة.
• 120 غراماً من سمك الترس يساوي 2 نقطة.
• 120 غراماً من السردين الطازج يساوي 3.5 نقطة. ^[1]

نقاط الأرز

• كل 3 ملاعق من الأرز تساوي نقطة واحدة. ^[1]

نقاط الحساء

• 250 ملل حساء الطماطم مع الشعيرية يساوي 2.5 نقطة.
• 250 ملل من حساء الخضار مع اللحم يساوي 2 نقطة.
• حساء البقدونس بأي كمية يساوي 0 نقطة.
• 250 ملل من حساء الخضار مع الشعيرية يساوي 0.5 نقطة.
• 250 ملل من حساء البازلاء مع السجق يساوي 5 نقاط.
• 250 ملل من حساء البازلاء يساوي 2 نقطة.
• 250 ملل من حساء الطماطم مع اللحم يساوي 2 نقطة.
• حساء البصل بأي كمية يساوي 0 نقطة. ^[1]

نقاط الأجبان

• 30 غراماً من الجبن الموزريلا يساوي 2 نقطة.
• 150 ملل من اللبن الزبادي يساوي 2 نقطة.
• 200 غرام من الجبن خالي الدسم يساوي 1.5 نقطة.
• 30 غراماً من الجبن مع القشدة يساوي 4 نقاط.
• 30 غراماً من الجبن الفيتا يساوي 2 نقطة. ^[1]

نقاط الخضراوات

• الباذنجان والفاصوليا الطازجة والبامية بأي كمية، السبانخ والبقدونس بأي كمية، الثوم والجزر الطازج والنعناع بأي كمية والكرفس والشبت والكرنب والخيار بأي كمية، تساوي 0 نقطة.
• 100 غرام من البازلاء المطبوخة يساوي 2 نقطة.
• 5 حبات من الزيتون الأخضر تساوي 0.5 نقطة.
• حبتان من الزيتون الأسود تساويان 0.5 نقطة. ^[1]

نقاط الحلويات

• 50 غراماً من الكعك يساوي 5.5 نقطة.
• 35 غراماً من الشوكولاتة يساوي 3.5 نقطة.
• 60 غراماً من كرواسان الجبنة، أو كرواسان الشوكولاتة، يساوي 5.5 نقطة.
• 50 غراماً من أي نوع آخر من الكرواسان يساوي 4 نقاط.
• 30 غراماً من البقلاوة يساوي 3 نقاط.
• 100 غرام من فطيرة الفواكه يساوي 1.5 نقطة.
• قطعة تشيز كيك تساوي 8 نقاط.
• 60 غراماً من الدونات يساوي 5.5 نقطة. ^[1]

نقاط الحبوب

• الشمر والكمون والتوابل بجميع أنواعها، والقرفة والخردل والبردقوش، تساوي 0 نقطة.
• 120 غراماً من العدس المطبوخ يساوي 2 نقطة.
• 100 غرام من الحمص يساوي 2 نقطة.
• 30 غراماً من الفول المجفف يساوي 1.5 نقطة.
• 120 غراماً من الفاصوليا المطبوخة يساوي 2 نقطة. ^[1]

نقاط المكسرات

• 10 غرامات من المكسرات المتنوعة يساوي 1.5 نقطة.
• 15 غراماً من جوز الهند يساوي 2.5 نقطة.
• 10 غرامات من حبات اللوز تساوي 1.5 نقطة.
• 7 غرامات من البندق تساوي 7 نقاط.
• 10 غرامات من الفستق المحمص والمملح تساوي 1.5 نقطة.
• 10 غرامات من الزبيب بأنواعه تساوي 0.5 نقطة. ^[1]

نقاط المشروبات

• 330 ملل من الشاي المثلج يساوي 2.5 نقطة.
• 200 ملل من عصير البرتقال غير المحلى يساوي 1 نقطة.
• قارورة بيبسي صغيرة تساوي 3 نقاط.
• الشاي غير المحلى بكافة أنواعه ولأي كمية يساوي 0 نقطة.
• 250 ملل من عصير الجزر تساوي 1 نقطة.
• 100 ملل من الكابتشينو غير المحلى يساوي 1 نقطة.
• 20 ملل من عصير الفواكه غير المحلى يساوي 1 نقطة. ^[1]

ختاماً، إن ريجيم النقاط مثل أي ريجيم آخر له فوائده وأضراره، ولا يجوز تجاهل هذا الأمر، ويجب على الجميع قبل اتباع هذا الريجيم مراجعة طبيب مختص أو أخصائي أغذية؛ من أجل الوصول إلى الطريقة الأمثل لاتباع هذه الحمية، لخسارة الوزن الزائد بطريقة صحيحة والتمتع بصحة جيدة.