أضرار بذور الكتان

تعتبر بذور الكتان من النباتات التي تم استخدامها منذ القِدم ولا زالت تستخدم حتى يومنا هذا باعتبارها من النباتات الطبية التي تمد الجسم بالعديد من الفوائد وذلك لاحتوائها على نسب عالية من حمض ألفا لينوليك والألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، وأحماض الأوميغا 3 والأوميغا 6، إضافة إلى المعادن والفيتامينات، ويمكن استخدام هذه البذور مطحونة أو كاملة كما يتوفر في الأسواق كبسولات بذور الكتان وزيت بذور الكتان، ومن أنواع هذه البذور بذور الكتان البنية وبذور الكتان الذهبية، وسنتعرف في هذا المقال على أضرار بذور الكتان.

أضرار بذور الكتان للنساء

تقدم بذور الكتان العديد من الفوائد للنساء لكنها قد تسبب تأثيرًا سلبيًا على الهرمونات عند النساء، ويُذكر بأن لها تأثير على هرمون الأستروجين ومن أضرار بذور الكتان للنساء نذكر ما يلي:

• الإكثار من تناول بذور الكتان يزيد من فرص الإصابة بسرطان الرحم وسرطان الثدي.
• عدم انتظام الحيض.
• قد تسبب بذور الكتان اضطرابات في الهرمونات مما يفاقم الحالات المرضية التي تشمل سرطان المبيض وسرطان الرحم وتليف الرحم وتكيس المبايض. ^{[1]   [2]}  

أضرار بذور الكتان والرضاعة

تجدر الإشارة بأنه لا توجد أي أدلة سريرية موثوقة حول تأثير بذور الكتان على الحمل كما لا توجد معلومات موثوقة حول ما إذا كان تناول بذور الكتان آمنًا على المرأة أثناء الرضاعة لذا يفضل عدم تجنب استخدام هذه البذور. ^[3]  

أضرار بذور الكتان للحامل

يعد تناول كميات صغيرة من بذور الكتان آمنًا لكن يفضل استشارة مقدم الرعاية الصحية لمعرفة الجرعة اللازمة لبذور الكتان في حال أخذها على شكل مكملات عشبية أو مكملات غذائية، لكن من المحتمل أن يكون تناول بذور الكتان عن طريق الفم للمرأة أثناء الحمل غير آمن، وذلك لأن بذور الكتان تعمل مثل هرمون الأستروجين وهذا الأمر يسبب القلق لأنه قد يضر الحامل، وسنتناول فيما يلي أبرز أضرار بذور الكتان للحامل:

• الإكثار من تناول بذور الكتان أثناء مرحلة الحمل لا يعتبر آمنًا إذ قد يسبب ظهور بعض الآثار الجانبية التي تُلحق الضرر بالحامل والجنين، وتتمثل هذه الآثار بإصابة الحامل بتكوّن الغازات، والإصابة بالإسهال، والغثيان.
• قد يسبب تناول بذور الكتان بكثرة الإصابة بالحساسية ومن أعراضها حدوث مشاكل في التنفس، والشعور بضيقٍ في الصدر، وإصابة الشفاه بالتورم.
• قد يسبب تناول بذور الكتان النيئة وغير الناضجة حدوث ارتفاع مفاجئ في مستوى ضغط الدم.
• استهلاك زيت بذور الكتان في آخر مرحلة من الحمل قد يزيد من احتمالية حدوث الولادة المبكرة.
• الإفراط في تناول بذور الكتان قد يؤدي إلى الإصابة بالتسمم وذلك لأن هذه البذور تحتوي على السيانيد. ^[4]  

أضرار بذور الكتان للرجال

يتناول بعض الرجال بذور الكتان للتقليل من فرص الإصابة بسرطان البروستاتا لكنها تؤثر على الهرمونات إذ تقلل من معدل هرمون التستوستيرون عند الرجال.

تضاربت الدراسات حول ما إذا كان لبذور الكتان دور في التقليل من الإصابة بسرطان البروستاتا، وعند تقدم الرجال في السن ينخفض لديهم مستوى هرمون التستوستيرون الأمر الذي يؤدي إلى الإصابة بقصور الغدد التناسلية وبالتالي رفع فرص الإصابة بسرطان البروستاتا، لذا لا بدّ من استشارة الطبيب قبل تناول بذور الكتان أو المكملات. ^[5]  

أضرار جل بذور الكتان

يتم تحضير جل من إضافة بذور الكتان إلى الماء الساخن ويستخدم على الشعر والبشرة، لكن ما هي أضرار جل بذور الكتان؟ سنتعرف على ذلك فيما يلي:

• حساسية الجلد تجاه الهلام الموضعي يسبب الاحمرار.
• رد فعل تحسسي في حال المعاناة من حساسية تجاه بذور الكتان الأمر الذي يسبب حكة في الجلد وفروة الرأس.
• قد يسبب جل بذور الكتان خشونة ولزوجة الشعر إذا بقيت آثاره.
• ظهور حب الشباب والطفح الجلدي. ^[6]  

أضرار بذور الكتان للشعر

بذور الكتان من المكونات الطبيعية التي لا تسبب الضرر لكن قد ينتج عنها بعض الآثار الجانبية خاصة عند استخدام هذه البذور للمرة الأولى فقد يؤدي تطبيق جل بذور الكتان على الشعر ظهور بقع حمراء مع الحكة، لذا من الأفضل تجربة القليل من جل بذور الكتان على مساحة صغيرة من الجلد فإذا ظهرت أعراض الحساسية يجب التوقف عند استخدام الجل.

من المشاكل التي يتركها جل بذور الكتان على الشعر ترك طبقة عليه تجعله لزجًا، كما أن رائحته غير محببة للبعض لذا من المفضل مزجه مع أحد الزيوت العطرية مثل زيت الليمون أو زيت اللافندر أو زيت إكليل الجبل وغيرها.

أضرار بذور الكتان للشعر المصبوغ

تطبيق جل أو زيت بذور الكتان على الشعر المصبوغ يحافظ على لون الصبغة ويمنع بهتانه، كما يعالج تقصف الشعر الذي ينتج عن الصبغة، لذا لا توجد أضرار لبذور الكتان على الشعر المصبوغ لكن الإكثار من استخدامها يسبب تقصف الشعر وقد يجعله هشًا وخفيفًا.

أضرار بذور الكتان للبشرة

استخدام وصفات بذور الكتان على البشرة يفيدها بشكلٍ كبير لكن في حال إصابة البشرة بالاحمرار والتهيج يفضل التوقف عن استخدام وصفات بذور الكتان.

أضرار بذور الكتان على مرضى السكري

من أهم فوائد بذور الكتان للجسم التقليل من نسبة السكر في الدم لكن هذا الأمر يثير القلق والخوف من أن تسبب هذه البذور انخفاضًا حادًا في مستوى السكر للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، لذا يجب على كل مريض سكري مراقبة معدل السكر في الدم إذا استخدام بذور الكتان. ^[7]  

أضرار بذور الكتان على الغدة الدرقية

تضاربت الآراء حول استخدام بذور الكتان في حال معاناة الغدة الدرقية من المشاكل إذ تحتوي هذه البذور على حمض اللينولينيك الذي يعرف بخصائصه المضادة للالتهابات، ويساعد على معالجة اضطرابات هرمونات الغدة الدرقية لاحتواء بذور الكتان على فيتامين ب6 والمغنيسيوم فهذه العناصر تنظم أداء الغدة الدرقية.

من جهة أخرى تسبب بذور الكتان تضخم الغدة الدرقية لاحتوائها على أملاح فايتيت التي ترتبط مع الزنك والسيلينيوم واليود وغيرها من الأملاح المعدنية في الجسم مما يؤدي إلى تقليل قدرة الغدة الدرقية وقد يحتاج المريض لزيادة جرعة الثيروكسين، لذا يُنصح بعدم تناول بذور الكتان مع الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأملاح المعدنية مثل الزنك والسيلينيوم واليود، ويجب إجراء تحاليل وظائف الغدة الدرقية.

القيمة الغذائية لبذور الكتان

تحتوي بذور الكتان على مجموعة من العناصر الغذائية التي تجعلها ذات فائدة كبيرة، وسنتناول فيما يلي القيمة الغذائية الموجودة في 100 غرام من بذور الكتان:

• تحتوي بذور الكتان على 6.96 غرام من الماء.
• تحتوي على 534 سعرة حرارية.
• تحتوي على 42.16 غرام من الدهون.
• تحتوي على 18.29 غرام من البروتين.
• تحتوي على 1.55 غرام من السكريات.
• تحتوي على 27.3 غرام من الألياف الغذائية.
• تحتوي على 28.88 غرام من الكربوهيدرات.
• تحتوي على 392 مليغرام من المغنيسيوم.
• تحتوي على 5.73 مليغرام من الحديد.
• تحتوي على 255 مليغرام من الكالسيوم.
• تحتوي على 30 مليغرام من الصوديوم.
• تحتوي على 813 مليغرام من البوتاسيوم.
• تحتوي على 642 مليغرام من الفسفور.
• تحتوي على 0.6 مليغرام من فيتامين سي.
• تحتوي على 4.34 مليغرام من الزنك.
• تحتوي على 4.3 ميكروغرام من فيتامين ك.
• تحتوي على 87 ميكروغرام من الفولات.
• تحتوي على 0.473 مليغرام من فيتامين ب6. ^[8]  

فوائد بذور الكتان

تُعرف بذور الكتان بقيمتها الغذائية العالية لذا تتميز بفوائدها العظيمة للجسم والشعر والبشرة، وسنتناول فيما يلي أبرز فوائد بذور الكتان:

الحماية من خطر الإصابة بالسرطان

تم إجراء دراسة عام 2013 مفادها بأن النساء اللواتي تناولن بذور الكتان بشكل منتظم انخفضت لديهم نسب الإصابة بسرطان الثدي، وفي دراسة أخرى وجدت أن هذه البذور تعمل على التقليل من خطر الإصابة بسرطان الثدي بعد انقطاع الحيض، وذلك لاحتواء بذور الكتان على أحماض الأوميغا 3 الصحية والتي تساعد في الحد من نمو الأورام السرطانية المختلفة، وتحتوي هذه البذور أيضًا على مركبات الليغنان الذي يعمل على إبطاء نمو الورم ويمنع تكوّن أوعية دموية جديدة.

التخفيف من أعراض التهاب المفاصل

تفيد بذور الكتان الحالات المصابة بالتهاب المفاصل الروماتويدي ومرض رينود كما تساعد على التخفيف من صلابة وآلام المفاصل، كما أنها قد تساعد على علاج الالتهابات ويمكن أخذها على شكل كبسولات أو زيت أو بذور مسحوقة.

الحفاظ على صحة القلب والتقليل من مستوى الكوليسترول الضار

تحتوي بذور الكتان على أحماض الأوميغا 3 والألياف التي تحافظ على صحة القلب، كما تحتوي على الليغنان الذي يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما تحتوي على الفيتوستيرول الذي يشبه بنية الكوليسترول ويساعد على منع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء الأمر الذي يقلل مستوى الكوليسترول الضار.

التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

المكونات التي تحتوي عليها بذور الكتان والليغنان تلعب دورًا مهمًا في التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة من ضمنها مرض السكري.

التقليل من الإصابة بالإمساك 

تساعد بذور الكتان على التقليل من الإمساك وذلك لاحتوائها على نسب جيدة من الألياف.

فوائد أخرى لبذور الكتان

• حماية الجسم من خطر الإصابة بالسرطان.
• الحد من الإصابة بتصلب الشرايين والتهاب المفاصل.
• العمل على استعادة توازن درجة حموضة البشرة.
• تحسين صحة الجسم.
• العناصر الغذائية في بذور الكتان تحسّن من الالتهابات، والربو، وتفيد مرضى السكري.
• تفيد الأشخاص الذين يعانون من متلازمة الأيض.
• تفيد حالات سرطان المبيض.
• تفيد الأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية. ^[9]  

محاذير تناول بذور الكتان

قد يعاني بعض الأشخاص من حدوث آثارًا جانبية عند تناول بذور الكتان إذ تحتوي على عناصر غذائية قد لا تناسب جميع الأشخاص، وينصح دائمًا باستشارة الطبيب قبل تناولها، وسنتعرف فيما يلي على محاذير تناول بذور الكتان:

• يجب تجنب تناول بذور الكتان في حال أخذ الأسبرين أو الوارفارين وغيرها من الأدوية المميعة للدم.
• عدم تناول بذور الكتان للأشخاص المصابون بسرطان الرحم أو سرطان الثدي.
• لا يجب تناول بذور الكتان عند أخذ الأدوية التي تعمل على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم.
• عدم تناول بذور الكتان مع الأدوية المضادة للالتهابات غير الستيرويدية.
• يجب على الحامل والمرضع الامتناع عن تناول بذور الكتان.
• الامتناع عن تناول بذور الكتان في حال المعاناة من حساسية تجاه بذور الكتان.
• تجنب تناول بذور الكتان إذا كانت المرأة حامل أو مرضعة. ^[10]  

الوقاية من أضرار بذور الكتان

لتفادي حدوث أضرار بذور الكتان يجب اتباع بما يلي:

• من المفضل عدم تناول بذور الكتان غير الناضجة أو النيئة لأنها تحتوي على مركبات سامة.
• يُنصح بتناول مسحوق بذور الكتان مع الإكثار من تناول السوائل لتفادي حدوث مشاكل في الجهاز الهضمي.
• شراء زجاجات صغيرة من زيت بذور الكتان ويفضل أن تكون هذه الزجاجات داكنة ويجب حفظها في الثلاجة وذلك لأن زيت بذور الكتان يفسد بشرة.
• يجب عدم استخدام زيت بذور الكتان بعد انتهاء تاريخ الصلاحية الذي يدوّن على ملصق العبوة.
• عدم تسخين زيت بذور الكتان في الطبخ، وينصح بإضافته إلى الأطباق التي تم إعدادها كما يجب عدم تسخينها في الميكرويف. ^[10]

تعرفنا في هذا المقال على أضرار بذور الكتان التي تعد ضئيلة ونادرة الحدوث، لكن يفضل اللجوء إلى الطبيب وأخذ استشارته لمعرفة الكمية المناسبة التي يجب استهلاكها خاصةً إذا كان الشخص يعاني من حالاتٍ مرضية يمنع فيها أخذ بذور الكتان.