رجيم وجبة واحدة في اليوم

نظام الوجبة الواحدة في اليوم هو نوع من أنواع الصيام المتقطع - الرجيم المتقطع - يهدف إلى إنقاص الوزن من خلال أكل وجبة واحدة في اليوم فقط والصوم لباقي اليوم، مع المحافظة على إبقاء الجسم رطباً من خلال شرب كميات كافيه من الماء، لكن بالرغم من أن البعض ينصح به لإنقاص الوزن إلا أنه قد يحمل بعض المخاطر.

كيف يعمل رجيم وجبة واحدة في اليوم

كباقي أنواع الصيام المتقطع فإن تناول وجبة واحدة في اليوم يكون من أجل إكتشاف حاجة الجسم للطاقة وكيفية حرقه لها واستخدامها، حيث أن حاجة جسمك من الطاقة ستأتي من هذه الوجبة الوحيدة.

عند تناول الكربوهيدرات فسوف يحولها الجسم لسكريات، وعندما ترتفع نسبة السكر سيتم إنتاج هرمون الأنسولين في الجسم بكميات كبيرة تفيض عن الحاجة، حيث يتم نقل السكر إلى الخلايا الدهنية في الجسم، لكن في حال التوقف عن تناول الطعام لفترات طويلة، سينتج الجسم كميات أقل بكثير من الأنسولين، مما يدفع الخلايا الدهنية لإنتاج الطاقة. ^[1]

الطريقة الصحيحة لاتباع رجيم وجبة واحدة في اليوم

هناك بعض النصائح الأساسية التي يجب معرفتها قبل اتباع رجيم وجبة واحدة في اليوم وهي: ^[2]  

1. تناول الطعام بعد الجزء الأكثر نشاطًا في اليوم.
2. احتواء الوجبة على 1200 سعرة حرارية على الأقل.
3. إبقاء الجسم منتعشاً ورطباً من خلال شرب الماء والسوائل.
4. ضرورة أن تكون الوجبة غنية بالعناصر الغذائية - كما في الهرم الغذائي الصحي - المختلفة كالتالي:

• الخضار والفواكه.
• الحبوب النشوية.
• الدهون الصحية.
• البقوليات .
• المكسرات النية (غير المنكهة).
• مصادر البروتين.

فوائد رجيم وجبة واحدة في اليوم

من الفوائد الشائعة لرجيم وجبة واحدة في اليوم ما يلي: ^[3]  

• زيادة التركيز والإنتاجية: من خلال قضائه على حالة الخمول التي تصيب الإنسان بعد تناوله الوجبات الدسمة كالغداء.
• فقدان الوزن: وذلك بسبب انخفاض السعرات الحرارية نتيجة عم تناول الطعام إلا مرة واحدة يومياً.
• حرية النظام الغذائي: نظراً لتناول وجبة واحدة في اليوم فقط، فإن كمية السعرات الحرارية ستكون جداً منخفضة مقارنة معها حين تناول أكثر من وجبة يومياً، لذا فمن الممكن تناول الطعام الذي ترغبه حتى وإن كان غير صحي.

مخاطر رجيم وجبة واحدة في اليوم

بعض الأبحاث أشارت إلى أن هناك العديد من المخاطر التي قد تواجه متبعي رجيم الوجبة الواحدة في اليوم ومنها ما يلي: ^[4]  

• الإرهاق الشديد بسبب نقص الطاقة.
• الشعور بالارتعاش والضعف وسرعة الانفعال بسبب انخفاض مستويات السكر في الدم.
• صعوبة في التركيز.
• خطر الإفراط بتناول الطعام أثناء الوجبة الواحدة.
• الشعور بالشبع سريعاً نتيجة الجوع وتناول الطعام بسرعة.
• ازدياد دهون الجسم بدلاً من أن تنقص.
• النقص في المغذيات على المدى الطويل.
• فقدان كتلة العضلات.