أفضل تونة للرجيم

تعد التونة أحد الأطباق المفضلة لدى الجميع وبالأخص أولئك الذين يقومون باتباع رجيم، تتميز التونة بمحتواها الغذائي الغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم من أبرزها أحماض الأوميغا 3، ولتعرف على فوائد التونة وأفضل تونة للرجيم تابع المقال الآتي. 

أفضل تونة معلبة للرجيم

يمكن تعريف التونة على أنها أحد أنواع الأسماك التي يقوم الناس بتناولها كطبق جانبي او رئيسي، يوجد هناك نوعان من التونة، التونة المعلبة بالماء والتونة المعلبة بالزيت، أيهما أفضل؟ تعد التونة المعلبة بالماء الخيار الأفضل لأولئك الذين يقومون باتباع رجيم لخسارة الوزن، وذلك لعدة أسباب نذكر فيما يلي أبرزها: ^[1]  

• على الرغم من احتواء التونة بالماء والتونة بالزيت على  النسبة ذاتها من أحماض الأوميغا 3 الدهنية، إلا أن التونة بالماء تتميز باحتفاظ قطعة التونة بالأوميغا 3 دون اختلاطه بالماء، وعليه ستتمكن من الحصول على الكمية الكاملة من أحماض الأوميغا 3 المهمة في الرجيم، أما في حال التونة بالزيت قد تختلط أحماض الأوميغا 3 بالزيت وعليه قد لا تحصل على الفائدة كاملة، نظرا لقيام الأغلب بالتخلص من الزيت عند وضع التونة في طبق التقديم.
• تحتوي التونة في الماء على نسبة أقل من السعرات الحرارية مقارنة مع التونة بالزيت، وبذلك فإن التونة بالماء هي أفضل تونة للرجيم، يحتوي كل 100 غرام من التونة بالماء على 121 سعرة حرارية مقابل 282 سعرة حرارية للتونة بالزيت.
• تتميز التونة المحفوظة بالماء بمحتواها المنخفض من المواد الحافظة. 
• تعد التونة المحفوظة بالماء مصدرا غذائيا غنيا بالبروتين ومنخفضا بالكربوهيدرات.

إضافة إلى ما سبق قد تلاحظ عند شرائك التونة وجود نوعين من الأسماك، التونة الخفيفة، والتونة البيضاء، أيهما أفضل؟ تعد التونة الخفيفة الخيار الأفضل نظرا لاحتوائها على نسبة منخفضة من الزئبق مقارنة مع التونة البيضاء. 

فوائد التونة للرجيم

نظرا لمحتواه الغني بالعناصر الغذائية يمكن لتناول التونة أن يعود بالعديد من الفوائد للجسم، فيما يلي أبرزها: ^[2]  

• مصدر غذائي غني بالبروتين منخفض الكربوهيدرات، وعليه يساهم في تعزيز الشعور بالشبع لأطول فترة ممكنة وعليه خسارة الوزن أثناء الرجيم.
• مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي يعتقد أنها تساعد على كبح الشهية والتقليل من مخزون الدهون في الجسم.
• مصدر غني بفيتامين ب، خلصت بعض الدراسات أن فيتامين ب يمكن أن يلعب دورا في تعزيز عملية الأيض.

وصفات بالتونة للرجيم

بإمكانك استخدام الوصفات بالتونة للرجيم التالية والتي تناسب وجبة الإفطار والغذاء والعشاء.

وصفة التونة للرجيم للفطور

للحصول على وجبة إفطار شهية بإمكانك تحضير أومليت التونة، كل ما تحتاج إلى تحضيره ما يلي: ^[3]  

• نصف كوب  فلفل ألوان.
• نصف كوب  فلفل أخضر. 
• نصف علبة تونة يفضل التونة المحفوظة في الماء بدلًا من الزيت.
• 6 بيضات. 2
• 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي لايت.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من زيت الطهي.

طريقة التحضير

• قطع الفلفل إلى مكعبات صغيرة مع تشويحها قليلا بالزيت. 
• اخلط الفلفل والتونة والجبنة في وعاء وضعها جانبا.
• اخفق البيض جيدا باستخدام الشوكة.
• اطهي البيض على نار هادئة.
• عندما يقارب البيض على النضج أضف خليط التونة والفلفل والجبن.  

وصفة التونة للرجيم للغذاء

بإمكانك تحضير طبق البطاطس المخبوز مع التونة والبصل، كل ما تحتاج إلى تحضيره ما يلي: ^[4]  

• حبة بطاطس كبيرة الحجم.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• 160 جرام من التونة المصفاة من الزيت.
• ملعقة صغيرة من الزبدة.
• 2 ملعقة كبيرة مايونيز.
• حبة بصل أخضر مقطعة لشرائح أو مكعبات.

طريقة التحضير

• قم بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة.
• ضع البطاطس في صينية مع  تخريمها بالشوكة لعدة مرات.
• ادهن البطاطا بالزيت من جميع الجوانب.
• قم برش القليل من الملح على البطاطس مع خبزها لمدة ساعة إلى ساعة وربع إلى حين النضج.
• امزج التونة مع المايونيز والبصل الأخضر والفلفل الأسود.
• قم بتقسيم البطاطس إلى نصفين واهرسها وقلبها مع القليل من الزبدة.
• قم بحشي البطاطس بخليط البصل والتونة.
• بإمكانك تقديمها مع طبق السلطة الخضراء.

وصفة التونة للرجيم للعشاء

للحصول على وجبة عشاء شهية بإمكانك تحضير سلطة التونة والفاصولياء البيضاء، كل ما تحتاج إليه لتحضير الوصفة ما يلي: ^[5]  

• كوب من البصل المفروم.
• 1-2 حبة من الليمون. 
• ثلاثة أرباع الكوب من التونة.
• 2 كوب من  الفاصولياء البيضاء.
• نصف كوب من البقدونس المفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحار أو الشطة.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• قم بخلط المكونات السابقة مع بعضها البعض.
• قلب المكونات جيدا ومن ثم أضف القليل من زيت الزيتون.
• بإمكانك الاحتفاظ بالسلطة بالثلاجة.

أضرار الإفراط بتناول التونة

على الرغم من فوائد التونة الصحية للرجيم خاصة والجسم بشكل عام إلا أن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى العديد من الأضرار، فيما يلي أبرزها: ^[1]

• سوء التغذية، قد لا يوفر تناول التنونة في الرجيم الكمية الكافية من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الشخص.
• زيادة خطر الإصابة بتسمم الزئبق، تحتوي بعض أنواع التونة كالتونة المعلبة بالأسماك البيضاء على نسبة عالية من الزئبق، وعليه فإن الإفراط في تناولها قد يزيد من فرصة الإصابة بتسمم الزئبق.

يجدر التنويه إلى أهمية استهلاك التونة باعتدال خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية لتفادي أي أضرار محتملة.

تعد التونة إحدى الإضافات الجيد للرجيم الخاص بك نظرا لفوائدها العدة، يجدر التنويه  إلى أهمية الاعتدال باستخدامها لتفادي أي أضرار أو آثار جانبية.