طريقة تحضير طبق الدجاج بالسمسم

  • تاريخ النشر: الأحد، 28 يوليو 2013 آخر تحديث: الإثنين، 07 فبراير 2022
طريقة تحضير طبق الدجاج بالسمسم

أحضرنا لك طبق الدجاج بالسمسم من المطبخ الآسيوي، طبق صحي ولذيذ للغاية بالإضافة الى أنه سهل التحضير تعلمي طريقة تحضيره الآن

مكونات طبق الدجاج بالسمسم:

  • 6 قطع صدور دجاج خالية من العظم
  • نصف كوب عسل
  • نصف كوب صويا صوص
  • كوب ماء
  • معلقتان كبيرتان من دقيق نشا الذرة
  • ملعقة ونصف صغيرة من الزنجبيل
  • ملعقة من البابريكا
  • ملعقة كبيرة من السمسم المحمص


طريقة تحضير طبق الدجاج بالسمسم:

  1. قطعي الدجاج الى مكعبات
  2. ادهني مقلاة طهو غير قابلة للإلتصاق بقليل من الزيت وسخنيها على حرارة متوسطة الى عالية.
  3. اطهي الدجاج لمدة 6 دقائق او الى تحول لونه للذهبي واختفاء اللون الوردي.
  4. إمزجي العسل مع الصويا صوص والماء ودقيق نشا الذرة والزنجبيل والبابريكا معاً.
  5. إخفقي الخليط لحين اختفاء دقيق الذرة.
  6. ضعي الخليط في المقلاة مع الدجاج.
  7. اطهي الدجاج والخليط معاً حتى يكثف.
  8. بإمكانك إضافة بعض الماء في حال لاحظت أن الخليط كثيف للغاية.
  9. رشي السمسم على الطعام.
  10. تغطى لمدة 10 دقائق على نار هادئة ليمتزج الخليط مع الدجاج ويمتص النكهة.

    "صحتين وعافية"

    تعلمي طريقة تحضير أطباق أخرى من الدجاج:

    طريقة تحضير الدجاج المشوي مع الليمون والزعتر

    طريقة عمل الدجاج بالبابريكا

    بيكاتا الدجاج بصلصة الليمون

    أعجبك هذا الطبق؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا على بريدك
ليالينا الآن على واتس آب! تابعونا لآخر الأخبار