فوائد لحم الحاشي

يعد الحاشي ابن الجمل وغالبا ما ينتشر وجوده في البلاد العربية ذات الطبيعة الصحراوية وفي الأماكن الاستوائية كالخليج العربي والهند ونظرا لانتشاره الكبير في هذه البلدان يقوم سكانها باعتماد لحمه وحليب كغذاء أساسي ولكن ما  هي فوائد لحم الحاشي؟ وما هي القيمة الغذائية له دعونا نتعرف على ذلك في المقال الآتي.

فوائد لحم الحاشي للجسم

يعد لحم الحاشي واحد من المصادر الغذائية المهمة للجسم والتي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية المهمة للجسم، وفيما يلي أبرز فوائد لحم الجمل أو الحاشي: ^[1]  

• تعزيز بناء العضلات، من فوائد لحم الحاشي للعضلات هي قدرته في تعزيز بنائها، ويعود ذلك إلى محتوى لحم الحاشي الغني بالبروتينات، والتي تعد اللبنة الأساسية في بناء العضلات.
• تعزيز فقدان الوزن، نظرا لانخفاض نسبة الدهون والسعرات الحرارية في لحم الحاشي فيمكن أن يساعد تناوله بدلا عن اللحوم الأخرى في تعزيز عملية فقدان الوزن، كما يتميز لحم الحاشي بمحتواه الغني بالألياف الغذائية التي تساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل الرغبة في تناول الطعام. 
• تعزيز الجهاز المناعي، وجدت بعض الدراسات فعالية لحم الحاشي في الوقاية من بعض الأمراض من أبرزها السرطان.
• الحفاظ على صحة القلب والشرايين، يحتوي لحم الحاشي على نسبة قليلة من الكوليسترول وبذلك فهو يحارب ارتفاع ضغط الدم ونتيجة لذلك تعزيز صحة القلب والشرايين.

فوائد لحم الحاشي للأطفال

كما هو معروف فإن الأطفال هو أكثر فئة معرضة لخطر الإصابة بالالتهابات الرئوية نظرا لضعف جهازهم المناعي مقارنة مع الأكبر عمرا، ومن أبرز فوائد لحم الحاشي للأطفال هو قدرته على التخفيف من حدة الالتهابات الرئوية، يعود ذلك إلى احتواء رئة الجمل على نسبة عالية من فيتامين ج الذي يعمل على تعزيز عمل الجهاز المناعي وزيادة قدرته على مكافحة الأمراض.  ^[2]  

فوائد لحم الحاشي للنساء

تعود فوائد لحم الحاشي للنفاس في قدرته على إمداد الجسم بالطاقة والحيوية التي تحتاجها المرأة بعد أن تنجب طفلها بنجاح وذلك لتعويض الفيتامينات والمعادن والبروتين التي فقدتها المرأة أثناء عملية الولادة.
ولا تقتصر فوائد لحم الحاشي للنساء على هذا فحسب إذ يعتقد أن لحم الحاشي يمكن أن يساعد في علاج فقر الدم، وهنا تبرز فوائد لحم الحاشي للحامل وهي تعزيز نسبة الحديد في الجسم الذي تحتاجه المرأة خلال فترة الحمل، يدخل الحديد في تكوين الهيموجلوبين وهو العنصر المسؤول عن عملية نقل الغذاء والأكسجين من الدم إلى خلايا الجسم المختلفة. ^[1]

فوائد لحم الحاشي للرجال

كما ذكرنا سابقا فإن لحم الحاشي يحتوي على نسبة جيدة من الأحماض الأمينية والفيتامينات والبروتينات كالكارنيتين والأرجينين والزنك التي تعمل مع بعضها البعض في تعزيز تدفق الدم في الجسم، ومن هنا تعود فوائد أكل لحم الحاشي للرجال في قدرته على تعزيز تدفق الدم إلى القضيب ونتيجة لذلك علاج ضعف الانتصاب الخفيف إلى المتوسط ونتيجة لذلك تحسين الاستجابة الجنسية. ^[3]

فوائد لحم الحاشي للجنس

ولا تقتصر فوائد لحم الحاشي على النساء والأطفال فحسب فإن له مجموعة من الفوائد للجنس، ومن أبرز فوائد لحم الحاشي للجنس هو قدرته على علاج الضعف الجنسي - يمكن تعريف الضعف الجنسي على أنه فقدان القدرة على الانتصاب أو الحفاظ عليه مدة كافية لإكمال العملية الجنسية -  ويعود ذلك بسبب محتواه الغني بالأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز تدفق الدم في الجسم. ^[3]

محاذير تناول لحم الحاشي

يعد الجمل واحد من الحيوانات الحاملة والناقلة لعدوى الشرق الأوسط التنفسية، وغالبا ما تنتقل هذه العدوى للإنسان عن طريق شرب حليب الجمل غير المبستر أو نتيجة تناول لحم الحاشي النيء، يمكن أن تتراوح أعراض هذه المتلازمة من الخفيفة إلى الشديدة وقد تؤدي في بعض الأحيان إلى الوفاة، ومن أبرز أعراض متلازمة الشرق الأوسط التنفسية ما يلي: ^[4]  

• ارتفاع درجة الحرارة.
• سعال.
• ضيق في التنفس.
• مشاكل معوية كالإسهال والغثيان والتقيؤ.

يجدر التنويه إلى أهمية عدم لمس الجمل أو شرب حليبه أو أكل لحمه نيئا لأي شخص يعاني من مرض السكري أو ذات الرئة أو القصور الكلوي أو أي شخص يعاني من انخفاض الاستجابة المناعية، وذلك لتجنب أي مضاعفات قد تكون خطيرة.

أضرار لحم الحاشي

غالبا ما يعد لحم الحاشي أمن للاستخدام، وغالبا ما تعود أضرار لحم الحاشي على البشر نتيجة استهلاك اللحم غير المطبوخ إذ يمكن أن يسبب تناول اللحم غير المطبوخ أو ملامسة هذا النوع من اللحم أي طعام آخر إلى انتقال الجراثيم والبكتيريا المسببة للأمراض، لذلك ينصح بطبخ اللحوم جيدا قبل استهلاكها. ^[4]

القيمة الغذائية للحم الحاشي

تتمثل القيمة الغذائية لواحد كيلوغرام من لحم الحاشي فيما يلي: ^[5]  

• السعرات الحرارية، 1000 سعرة حرارية.
• الدهون، 9 غرام.
• البروتين، 213 غرام.

الحاشي أو المعروف باسم ابن الجمل يعد واحد من مصادر اللحوم ذات القيمة الغذائية العالية يعود تناول لحم الحاشي على الجسم بالعديد من الفوائد سواء للنساء أو الرجال أو الأطفال، وعلى الرغم من كون لحم الحاشي أمن للاستخدام بشكل عام إلا أنه يوجد مجموعة من المحاذير المتعلقة بتناوله نظرا لأضراره المحتملة على الجسم.