كبة توست من نبيل مع مع شرائح الباذنجان وجبنه الموزاريلا

 

 

1- 1 حبه من كبه توست من نبيل

2- 1 حبه باذنجان حجم كبير مقطع الى شرحات بسمك 1/2 سم

3- 1 كوب جبنة الموزاريلا المبروشه

4- 1 كوب بندوره كرزية 

5- 1/4 كوب اوراق الحبق

6- ملعقه صغيرة عصير الليمون

7- ملعقة صغيرة زيت زيتون

8- 1/2 كوب صلصة بندورة

9- ملح وفلفل

 

 

نقوم بشوي كبة توست من نبيل في فرن حرارته180 م لمدة 8 دقائق  , نقوم بشوي شرحات الباذنجان بعد تتبيلها بالملح والفلفل وزيت الزيتون

في صينيه الفرن نقوم نقوم بوضع شرحة من الباذنجان المشوي زمن ثم نضع فوقها كبة التوست وبالاخر نضع قطعة اخرى من الباذنجان , واخيرا نضع جبنة الموزاريلا وندخلها على فرن ساخن  حرارته 200 م حتى تتحمر الجبنه 

نسكب كبه التوست والباذنجان فوق صلصة البندورة  نخلط  مقادير السلطة ونقدمها بجانب كبة التوست.