جدول كيتو دايت

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 15 ديسمبر 2020 آخر تحديث: الثلاثاء، 22 ديسمبر 2020
جدول كيتو دايت
مقالات ذات صلة
أطعمة تكافح الدهون وتشعرك بالشبع
الوجبات الخفيفة فخ يزيد الوزن تعرفي على العادات الخاطئة التابعة لها
نظام الكيتو للحامل

مَن منا لا يرغب بالحصول على جسم رشيق وممشوق بطريقة صحية، دون التحكم بكميات الطعام وأوقات تناول الطعام؟!

هذا المقال سيساعدكم على الوصول إلى الوزن المثالي بأسرع طريقة صحية ممكنة، وهي حمية الكيتو الغذائية التي تقوم على مبدأ زيادة الدهون المستهلكة وحذف النشويات من النظام الغذائي اليومي إلى حدٍّ كبير.

وحتى تتمكنوا من تحقيق هدف تخسيس الوزن، اقرؤوا المقال التالي الذي يقدّم لكم جدول كيتو دايت لمدة أسبوع لمن يرغب بالتجربة لسبعة أيام فقط، بالإضافة إلى جدول كيتو دايت لمدة شهر، في حال رغبتم بالالتزام بهذا النظام الغذائي مدة 28 يوماً.

جدول كيتو دايت:

يمكن أن تكون وجبات الكيتو متنوعة ولذيذة، وعلى الرغم من أن العديد من وجبات الكيتو عادةً ما تعتمد على المنتجات الحيوانية بشكلٍ كبير، إلا أن هناك مجموعة واسعة ومتنوعة من الخيارات النباتية التي يُمكن إدخالها ضمن حمية الكيتو الغذائية.

وفيما يلي نضع بين يديكم جدول كيتو دايت لمدة أسبوع، مع توضيح محتوى الوجبات الرئيسية اليومية، علماً بأن قائمة الأطعمة التالية تُوفّر أقل من 50 غراماً من إجمالي الكربوهيدرات المستهلكة يومياً في نظام الكيتو، ومن الممكن تغييرها حسب الاحتياجات الغذائية الفردية، مع الإشارة إلى أنه قد يضطر بعض الأشخاص إلى تقليل الكربوهيدرات بشكلٍ أكبر للوصول إلى الحالة الكيتونية المطلوبة.

يوم السبت:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع خضار سوتيه.
  • وجبة الغداء: برجر بدون خبز، بحيث يكون مغلفاً بالجبن والفطر والأفوكادو، فوق طبقة من الخضار.
  • وجبة العشاء: قطع من لحم العجل مع الفاصوليا الخضراء المقلية بزيت جوز الهند.

يوم الأحد:

  • وجبة الإفطار: طبق عجّة بالفطر.
  • وجبة الغداء: سلطة التونة مع الكرفس والطماطم، تُقدم فوق طبقة من الخضار.
  • وجبة العشاء: دجاج مشوي مع صلصة الكريمة وبروكلي سوتيه.

يوم الإثنين:

  • وجبة الإفطار: فلفل حلو محشو بالجبن والبيض.
  • وجبة الغداء: سلطة جرجير تُقدم مع بيض مسلوق، وديك رومي، وأفوكادو، بالإضافة إلى الجبنة الزرقاء.
  • وجبة العشاء: سمك السلمون المشوي، يُقدم مع السبانخ المقلية بزيت جوز الهند.

يوم الثلاثاء:

  • وجبة الإفطار: لبن زبادي كامل الدسم مغطى بـ"كيتو جرانولا"، وهي عبارة عن رقائق الكورن فليكس المخصصة للكيتو دايت.
  • وجبة الغداء: طبق ستيك، يُقدم مع أرز القرنبيط والجبن والأعشاب والأفوكادو والصلصة.
  • وجبة العشاء: شريحة من لحم العجل، تُقدم مع البروكلي بالجبن.

يوم الأربعاء:

  • وجبة الإفطار: قوارب البيض والأفوكادو المخبوزة.
  • وجبة الغداء: طبق من سلطة السيزر بالدجاج.
  • وجبة العشاء: قطع لحم تُقدم مع الخضار.

يوم الخميس:

  • وجبة الإفطار: توست القرنبيط المغطى بالأفوكادو والجبنة.
  • وجبة الغداء: برجر السلمون بدون خبز، بحيث يكون مغطى بصلصة البيستو.
  • وجبة العشاء: كرات من اللحم، تُقدم مع نودلز الكوسا وجبن البارميزان.

يوم الجمعة:

  • وجبة الإفطار: بودنغ بذور الشيا بحليب جوز الهند والمغطى بالجوز وجوز الهند.
  • وجبة الغداء: سلطة كوب مصنوعة من الخضار والأفوكادو والجبن والبيض المسلوق والديك الرومي.
  • وجبة العشاء: دجاج بالكاري وحليب جوز الهند. [1]

شاهدي أيضاً: السجق والكيتو دايت

جدول كيتو دايت لمدة شهر:

نُقدم لكم في هذه الفقرة خطة وجبات رئيسية لنظام كيتو الغذائي، والتي تُشكل فيما بينها أفضل جدول كيتو دايت لمدة شهر (28 يوماً):

الأسبوع الأول/

يوم السبت:

  • وجبة الإفطار: بيض مقلي أو مسلوق، يُقدم مع ثمرة أفوكادو مهروسة.
  • وجبة الغداء: سلطة خضار مع صدر دجاج.
  • وجبة العشاء: شيبس كيتو بالكرفس.

يوم الأحد:

  • وجبة الإفطار: قهوة كيتو.
  • وجبة الغداء: قطع جمبري مع أفوكادو.
  • وجبة العشاء: أكواب تاكو حرّاقة بالليمون.

يوم الإثنين:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة أو السمن البلدي، تُقدم مع قطع الجبن و4 ثمرات من الخيار والطماطم، بالإضافة إلى الشاي أو القهوة.
  • وجبة الغداء: سلطة سيزر بالدجاج.
  • وجبة العشاء: تونة تُقدم مع سلطة الخيار والطماطم.

يوم الثلاثاء:

  • وجبة الإفطار: بيتزا كيتو.
  • وجبة الغداء: سلطة أفوكادو بالطماطم والفيتا والجمبري.
  • وجبة العشاء: كرات اللحم.

يوم الأربعاء:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع خضار سوتيه.
  • وجبة الغداء: برجر بدون خبز، بحيث يكون مغلفاً بالجبن والفطر والأفوكادو، ويُقدم فوق طبقة من الخضروات الورقية.
  • وجبة العشاء: قطع من لحم العجل أو الخروف مع الفاصوليا الخضراء المقلية بزيت جوز الهند.

يوم الخميس:

  • وجبة الإفطار: طبق عجّة بالفطر.
  • وجبة الغداء: سلطة التونة مع الكرفس والطماطم، تُقدم فوق طبقة من الخضروات الورقية.
  • وجبة العشاء: دجاج مشوي يُقدم مع صلصة كريمية وبروكلي سوتيه.

يوم الجمعة:

  • وجبة الإفطار: فلفل حلو محشو بالجبن والبيض (يُوضع مقدار مناسب من زيت القلي داخل نصف حبة من الفلفل الحلو الخالي من البذور، ثم يُضاف إليها الجبن والبيض والبهارات، وتُطهى داخل الفرن).
  • وجبة الغداء: سلطة جرجير تُقدم مع بيض مسلوق، وديك رومي، وأفوكادو، بالإضافة إلى الجبنة الزرقاء.
  • وجبة العشاء: سمك السلمون المشوي، يُقدم مع السبانخ المقلية بزيت جوز الهند.

الأسبوع الثاني/

يوم السبت:

  • وجبة الإفطار: لبن زبادي كامل الدسم مغطى بـ "كيتو جرانولا"، وهي عبارة عن رقائق الكورن فليكس المخصصة للكيتو دايت.
  • وجبة الغداء: طبق ستيك، يُقدم مع أرز القرنبيط والجبن والأعشاب والأفوكادو والصلصة.
  • وجبة العشاء: كرات لحم كيتو.

يوم الأحد:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة أو السمن البلدي، تُقدم مع قطع الجبن و4 ثمرات من الخيار والطماطم، بالإضافة إلى الشاي أو القهوة.
  • وجبة الغداء: سلطة التونة مع الطماطم والكرفس، تُقدم فوق طبقة من الخضروات الورقية.
  • وجبة العشاء: شيبس كيتو مع الكرفس.

يوم الإثنين:

  • وجبة الإفطار: 3 قطع من عجّة البيض مع السبانخ والنقانق والجبنة.
  • وجبة الغداء: سلطة الخس مع الطماطم وقطع اللحم والمايونيز.
  • وجبة العشاء: تونة تُقدم مع سلطة الطماطم والخيار.

يوم الثلاثاء:

  • وجبة الإفطار: 3 بيضات مقلية مع اللحم المقدد.
  • وجبة الغداء: سلطة السبانخ مع البصل الأحمر والطماطم وقطع اللحم المقدد بالإضافة إلى الخل.
  • وجبة العشاء: سلطة جرجير مع الأفوكادو والجبنة الزرقاء والبيض المسلوق.

يوم الأربعاء:

  • وجبة الإفطار: قهوة كيتو.
  • وجبة الغداء: قطع جمبري مع أفوكادو.
  • وجبة العشاء: أكواب تاكو حرّاقة بالليمون.

يوم الخميس:

  • وجبة الإفطار: بيتزا كيتو.
  • وجبة الغداء: سلطة أفوكادو بالطماطم وجبن الفيتا والجمبري.
  • وجبة العشاء: كرات اللحم.

يوم الجمعة:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع خضار سوتيه.
  • وجبة الغداء: برجر بدون خبز، بحيث يكون مغلفاً بالجبن والفطر والأفوكادو، ويُوضع فوق طبقة من الخضار الورقية.
  • وجبة العشاء: قطع من لحم العجل أو الخروف مع الفاصوليا الخضراء المقلية بزيت جوز الهند.

الأسبوع الثالث/

يوم السبت:

  • وجبة الإفطار: كوب من حليب جوز الهند، مع "حفنة" من الجوز (عين الجمل).
  • وجبة الغداء: طبق من الكوسا المحشوة باللحم.
  • وجبة العشاء: قطعة من الدجاج المطهو باستخدام جوز الهند والبهارات، تُقدم مع سلطة خضراء.

يوم الأحد:

  • وجبة الإفطار: بيض مقلي بالزبدة، مع خضار ورقية (خس وسبانخ).
  • وجبة الغداء: 2 شريحة من اللحم المطهو مع الجبنة، والمشروم، والأفوكادو والخس.
  • وجبة العشاء: سمك مطهو بزيت الزيتون، يُقدم مع كوب من السبانخ المطهو بزيت جوز الهند.

يوم الإثنين:

  • وجبة الإفطار: عجة بيض، تُقدم مع المشروم.
  • وجبة الغداء: سلطة سيزر بالدجاج.
  • وجبة العشاء: قطعة من الدجاج المشوي، تُقدم مع الخس.

يوم الثلاثاء:

  • وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة، مع 2 ملعقة كبيرة من اللبنة كاملة الدسم، بالإضافة إلى ثمرة من الفلفل الحلو.
  • وجبة الغداء: قطعة من الدجاج المشوي، تُقدم مع اللبن اليوناني والسلطة الخضراء، بالإضافة إلى "حفنة" من الجوز.
  • وجبة العشاء: قطعة من سمك السلمون المشوي، مع كوب من السبانخ المطبوخ، بالإضافة إلى السلطة الخضراء.

يوم الأربعاء:

  • وجبة الإفطار: بيضة مسلوقة، تُقدم مع حبة أفوكادو.
  • وجبة الغداء: سلطة أفوكادو بالجمبري وجبن الفيتا والطماطم.
  • وجبة العشاء: شيبس كيتو بالكرفس.

يوم الخميس:

  • وجبة الإفطار: قطع من القرنبيط أو الطماطم، تُقدم مع قطعة من الجبن وثمرة من الأفوكادو.
  • وجبة الغداء: برجر بدون خبز مغلف بالجبن والأفوكادو والفطر، يُقدم فوق طبقة من الخضار الورقية.
  • وجبة العشاء: عدة كرات من اللحم المفروم، مع 2 ملعقة كبيرة من اللبنة كاملة الدسم، بالإضافة إلى كوب من السلطة الخضراء.

يوم الجمعة:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع خضار سوتيه.
  • وجبة الغداء: قطعة من الدجاج المشوي، تُقدم مع سلطة خضراء.
  • وجبة العشاء: تونة تُقدم مع سلطة الطماطم والخيار.

الأسبوع الرابع/

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمن، تُقدم مع نصف ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر، بالإضافة إلى أوراق الخس والجرجير.
  • وجبة الغداء: طاجن الكوسا باللحم المفروم (200 غرام من الكوسا، مع 200 غرام من اللحم المفروم)، يُقدم مع ثمرة من الطماطم، إلى جانب الخس والجرجير.
  • وجبة العشاء: 2 بيضة مقلية بملعقتين كبيرتين من الزبدة، مع 20 غرام من البسطرمة، بالإضافة إلى الخس والجرجير.

يوم الأحد:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمنة، مع 20 غرام من البسطرمة، تُقدم إلى جانب الخس والجرجير.
  • وجبة الغداء: كبدة مقلية بملعقة كبيرة من السمنة (200 غرام من الكبدة)، مع نصف ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر، تُقدم مع ثمرة من الطماطم، بالإضافة إلى الخس والجرجير.
  • وجبة العشاء: قهوة بالزبدة.

يوم الإثنين:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالزبدة، مع 4 ثمرات من المشروم.
  • وجبة الغداء: سلطة سيزر بالدجاج.
  • وجبة العشاء: نسكافيه بالزبدة.

يوم الثلاثاء:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية، تُقدم مع 5 حبات من الزيتون، وسلطة الجبن مع الخس والجرجير.
  • وجبة الغداء: طاجن سمك البلطي (سمكة بوزن 300 غرام) مع ملعقة كبيرة من السمنة، تُقدم مع سلطة خضار.
  • وجبة العشاء: 2 بيضة مقلية بالزبدة، تُقدم مع الخس والجرجير.

يوم الأربعاء:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمن، مع نصف ثمرة من الفلفل الحلو الأخضر، إلى جانب أوراق الخس والجرجير.
  • وجبة الغداء: شوربة ملوخية (400 غرام من أوراق الملوخية) المطهوة بملعقة كبيرة من السمنة، مع ¼ دجاجة أو شريحة لحم (بوزن 200 غرام)، إلى جانب الخس والجرجير.
  • وجبة العشاء: نسكافيه بالزبدة.

يوم الخميس:

  • وجبة الإفطار: عجّة بالفطر.
  • وجبة الغداء: سلطة التونة مع الكرفس والطماطم، تُقدم فوق طبقة من الخضار الورقية.
  • وجبة العشاء: دجاج مشوي، يُقدم مع صوص الكريمة وقطع بروكلي سوتيه.

يوم الجمعة:

  • وجبة الإفطار: 2 بيضة مقلية بالسمن، مع 20 غرام من البسطرمة، بالإضافة إلى الخس والجرجير.
  • وجبة الغداء: 170 غرام من التونة المصفاة مع زيت الزيتون، تُقدم إلى جانب السلطة الخضراء.
  • وجبة العشاء: سلطة جرجير مع بيض مسلوق، وجبنة زرقاء وأفوكادو. [2]

وبعدما ذكرنا لكم تفاصيل وجبات جدول كيتو دايت، وجدول كيتو دايت لمدة شهر، نؤكد لكم ضرورة استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل اتباع أي برنامج غذائي؛ تفادياً لأية مضاعفات صحية، خصوصاً في حال المعاناة من بعض الأمراض وتناول أدوية وعقاقير معينة.