نصائح لتتواجدي بالمطبخ بثقة كالمحترفين تقدمها لك Always

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 07 يونيو 2016
نصائح لتتواجدي بالمطبخ بثقة كالمحترفين تقدمها لك Always
مقالات ذات صلة
مطعم بوراك في دبي
فاهيتا الستيك والقريدس: وصفة شهيّة من المطبخ المكسيكي مع علا الشعار
طريقة ترقيد الزيتون الأخضر

v style="direction: rtl;">إن الثقة بالنفس هي من العوامل الأساسية لتحقيق أي هدف، وإن كان هدفك هو الطهي كشيف محترف في مطبخك، فعليك الثقة بأنك سوف تحققين ذلك مع النصائح التالية:
 
1-ابدئي بوصفات بسيطة ولا تصعبي الأمور كثيراً من أول تجربة:
بالبداية عليك الالتزام بالوصفات البسيطة والتي لا تحتاج لكثير من الخبرة، حاولي أن تبدئي بأشياء تحبينها أنتي وعائلتك لتستمتعي بصنعه.
فمثلا تحبون البيتزا، وبدلاً من أن تطلبيها جاهزة قومي بصنعها في المنزل بالنكهات التي تحبينها أنتي وعائلتك، اجعليه تقليد عائلي في عطلة نهاية الأسبوع.
 
2-حددي الوجبات التي تريدين طهوها خلال الأسبوع واشتري كل ما تحتادين إليه:
قومي بتخصيص وقت في عطلة نهاية الأسبوع للتخطيط لوجبات الطعام التي سوف تطهينها خلال الأسبوع.
أعدي قائمة بالأشياء التي تحتاجين لشرائها من المكونات الأساسية، فلا أسوأ من بدء العمل على الوصفة واكتشاف نقص في المكونات في المنزل.
مع الوقت سوف يتكون عندك مخزون كامل للبهارات والصلصات وكل ما تحتاجينه عند الطهي. 
 
3-أعدي وصفاتك المفضلة مراراً وتكراراً:
إن كنت جديدة في عالم الطهي، اختاري 4 وصفات لكل الأسبوع وأعيديها مراراً حتى تتقنيها، وعندها حاولي أن تغيري بالوصفة وتجربي أمور جديدة في كل مرة تصنعيها، عندما تحاولي أن تبتكري في الوصفات التي تحبينها وتتقنينها سوف تشعرين بثقة أكبر خلال القيام بها.
 
4-تذوقي ما تطهينه:
عند البدء بالوصفة وطيلة فترة الطهي قومي بتذوق الطعام بعد كل إضافة، عندها سوف تحفظين طعم النكهات وسوف تستطيعين مع مرور الوقت دمج النكهات، وابتكار لمساتك الخاصة.
 
5-التدريب:
أهم نصيحة هي التدريب المستمر، لا تستلمي عند فشل الوصفة، أعيدي الكرة دوماً في النهاية سوف تتفوقين.
قومي بدعوة أصدقائك ليتذوقوا ما تصنعينه ويقدموا لك النصائح، سوف تشعرين بالثقة أكثر كلما لاحظوا التطور الذي تحقيقنه.
 
    • w
    • اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا

    • شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني

    • اغلاق