فوائد الجرجير للنساء

الجرجير هو أحد أنواع الخضراوات الورقية التي تستخدم في إعداد أطباق السلطة، كذلك تتعدد فوائده الصحية والجمالية لاحتوائه على نسب عالية من الفيتامينات والمعادن، وسنتحدث في هذا المقال على فوائد الجرجير للنساء.

فوائد الجرجير الصحية للنساء

الجرجير غني بمضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن التي توفر عدّة فوائد صحية للجسم، ومن أبرز فوائد الجرجير الصحية للنساء نذكر ما يلي: ^[1]  

• دعم صحة البصر وشبكية العين: يحتوي الجرجير على فيتامين (أ) الذي يسمى بالريتينول، وهو في غاية الأهمية لتحفيز صحة الشبكية والرؤية الجيدة.
• تقوية جهاز المناعة: يتضمن الجرجير فيتامين سي الذي يحفز جهاز المناعة، بالإضافة إلى أنه يسرّع الشفاء من الإصابات والأضرار، كذلك يدعم إنتاج الكولاجين.
• تحسين صحة القلب: تعمل الكاروتينات أو مضادات الأكسدة المتواجدة في الجرجير على خفض ضغط الدم ونسبة الكوليسترول؛ مما يساعد على دعم صحة القلب، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتات القلبية، إضافةً إلى ذلك فإنه يحتوي أيضًا على نسبةٍ عالية من عنصر البوتاسيوم الذي يساهم في تنظيم ضربات القلب.
• تقوية العظام: يتضمن الجرجير عدّة معادن ضرورية لصحة العظام وأهمها: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، حيث أن لهذه المعادن دورًا فعالًا في المساعدة على نمو العظام، وبالتالي فإنه يُقلل من مخاطر الإصابة بهشاشة العظام.
• مكافحة أمراض السرطان: يعد الجرجير مصدرًا ممتازًا للمركبات والمواد الكيميائية النباتية مثل الجلوكوزينات التي يتم تنشيطها لمركبات تحت مسمى الإيزوثيوسيانات وتشمل مواد كيميائية مثل: سلفورافان وفينثيل أيزوثيوسيانات التي قد تحارب أنواعًا معينة من أمراض السرطان. ^[2]  
• الحماية من تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة: إن الجرجير غنيّ بمضادات الأكسدة التي تساهم في الوقاية من الإجهاد التأكسدي الناجم عن الجذور الحرة والذي يرتبط بعدة أمراض مزمنة بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان والأوعية الدموية. ^[2]
• تعزيز صحة الأوعية الدموية: يعد الجرجير مصدرًا مهمًا للنترات الغذائية التي تحافظ على صحة الأوعية الدموية بواسطة تقليل تصلبها وسمكها، بالإضافة إلى أنها تساعد على التخفيف من الالتهابات، وقد أشارت بعض البحوث إلى أن النترات الغذائية تعمل على خفض ضغط الدم عن طريق زيادة نسبة أكسيد النيتريك في الدم. ^[2]
• تعزيز فقدان الوزن: يحتوي الجرجير على كميات كثيفة من العناصر الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن، بالإضافة إلى نسب منخفضة من السعرات الحرارية، فإن إضافته إلى النظام الغذائي يساهم بشكل كبير في الحفاظ على رشاقة الجسم وحرق الدهون في الجسم والحصول على الوزن المثالي. ^[2]
• تحفيز الأداء الرياضي: تساعد المركبات الغذائية المتواجدة في الجرجير على إرخاء الأوعية الدموية، كذلك تزيد من مستوى النيتريك في الدم، مما يساعد على تحسين الأداء الرياضي. ^[2]
• تحسين وظائف المخ: يساعد تناول حصة واحدة من الجرجير الطازج يوميًا على منع تكوين الأمراض العقلية مثل مرض الزهايمر أو الخرف، حيث يعد من الأعشاب التي تعمل على زيادة نشاط الخلايا العصبية في الدماغ. ^[2]
• تقوية الأسنان: بفضل محتواه من الكالسيوم بنسبة عالية، فإن تناول الجرجير الطازج يجعل الأسنان أكثر صحة، كما أنه يعزز نمو العظام. ^[2]
• تحسين عمل الجهاز الهضمي: من الممكن أن يقلل ويوقف الإجهاد التأكسدي، وكذلك يطهر الدم ويزيد الشهية ويزيل السموم من الجسم. ^[2]
• تنظيم مستوى السكر في الدم: يحتوي الجرجير على حمض ألفا ليبويك المضاد للأكسدة، الذي يخفض مستويات الجلوكوز لدى مرضى السكري، ويحسن حساسية الأنسولين ويمنع التغيرات المؤكسدة الناتجة عن الإجهاد. ^[2]

فوائد الجرجير للنساء للبشرة

هناك عدّة فوائد صحية لتناول الجرجير كما أن هناك الكثير من الفوائد للجرجير للبشرة، وتتضمن ما يأتي: ^[3]  

• مكافحة شيخوخة الجلد: يساعد مركب الإيزوثيوسيانات الموجود في الجرجير على زيادة إنتاج الكولاجين والإيلاستين مما يعمل على التقليل من السليوليت والتجاعيد، بالإضافة إلى الحفاظ على البشرة شابة صحية ومرنة.
• التقليل من التهاب الجلد: يساعد فيتامين (أ) الموجود في الجرجير على منع تلف خلايا الجلد الناجم عن الجذور الحرة، كما أن الجرجير أيضًا غني بمواد مغذية تحارب وتمنع التهاب الجلد. ^[4]  
• التخلص من حب الشباب: إن طحن الجرجير وتطبيقه على البشرة قد يساعد على التخلص من حب الشباب والندوب المستعصية، كذلك يعد من أفضل العلاجات الفعالة للكثير من مشكلات البشرة. ^[5]  

فوائد الجرجير للنساء للشعر

يحتوي الجرجير على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية التي تفيد بشكل كبير صحة الشعر، وأبرز فوائد الجرجير للشعر نذكر ما يأتي: ^[6]  

• تحفيز نمو الشعر: يعمل الجرجير على موازنة الهرمونات التي تعزز نمو الشعر، كما أنه من الممكن أن يساهم شرب عصير الجرجير أو توزيع مستخلصه على فروة الرأس في الحماية من تكسر الشعر وتحسين صحة فروة الرأس، بالإضافة إلى تسريع نمو الشعر.
• تنظيف الشعر الدهني بعمق: قد يزيل الجرجير الزيوت الزائدة المحاطة في فروة الرأس ويحميها من الملوثات والعوامل البيئية الضارة. 
• الحماية من الالتهابات البكتيرية في فروة الرأس: يحتوي الجرجير على عنصريّ الزنك والكبريت اللذين يعملان على حماية الشعر من الالتهابات البكتيرية المضرة بفروة الرأس، والمسببة لضعف نمو الشعر وبهتانه، كذلك للجرجير دور كبير في الحفاظ على رطوبة فروة الرأس مما يمنع من تهيجها.

فوائد الجرجير للنساء للجنس

استخدم الجرجير منذ القدم في تحسين الصحة الجنسية عند النساء والرجال، وقد تبين في وقتنا الحاضر بأن الجرجير قد يحسن الدافع الجنسي للنساء، وذلك عن طريق تحفيز مناطق الإثارة الجنسية للجهاز العصبي المركزي. ^[7]  

وقد تبين أن تناول الجرجير يساعد على علاج الضعف الجنسي، وتنظيم عمل الكبد، ومنع النزيف، وزيادة القوة الجنسية، وتنظيم الدورة الشهرية.

فوائد الجرجير للنساء للحمل

من الجدير بالذكر أن الجرجير يوفر عدة عناصر غذائية مفيدة للجسم، إلا أنه يجب على المرأة الحامل توخيها الحذر عند إضافتها للجرجير في نظامها الغذائي، بحيث أنه يفضّل تناوله بجرعات طبية وذلك بسبب عدم فعاليته لها في فترة الحمل أيضًا يعد من العلاجات التي لا يُنصح بها للأمراض التي تصيب الحامل كالسعال والتهاب المفاصل والإمساك وغيرها. ^[8]  

القيمة الغذائية للجرجير

يحتوي الجرجير على العديد من الفيتامينات والمعادن وخاصة معدن الحديد، لذلك فإنه ذو قيمة غذائية عالية، وقد يحتوي الكوب الكامل من الجرجير الذي يصل وزنه إلى 45 غرامًا على أقل من 4 سعرات حرارية، كما أنه يحوي عدّة عناصر غذائية تتضمن ما يأتي: ^[9]  

• 782 غرامًا من البروتين.
• 439 غرامًا من الكربوهيدرات.
• 34 غرامًا من الدهون.
• 17 غرامًا من الألياف الغذائية.

ومن الممكن أن يوفر تناول كوب واحد من الجرجير بعض العناصر الغذائية الآتية:

• فيتامين سي.
• فيتامين ك.
• مغنيسيوم.
• فسفور.
• منغنيز.
• ثيامين.
• كالسيوم.
• فيتامين (هـ).
• بوتاسيوم.
• فيتامين ب 6.
• فيتامين (أ).
• ريبوفلافين.
• الحديد.

أضرار الجرجير للنساء

إن الجرجير لا يسبب ضررًا أو خطرًا على الصحة، لكن يمكن أن يسبب عددًا من الآثار الجانبية إذا تم استخدامه بشكل مفرط، كما هو الحال في أي نبات آخر. فقد يسبب تناول الكثير من الجرجير بالإصابة بالإسهال نظرًا لأنه يعمل على زيادة عمل الأمعاء. كما يوصى بعدم تناول المرأة الحامل الجرجير لما له من تأثير في تنظيم الدورة الشهرية فإن تناوله قد يسبب الإجهاض. ^[10]  

وبالنسبة للمرضى الذين يتناولون مميعات الدم يجب عليهم تجنب تناول الجرجير وذلك لأنه يحتوي على فيتامين (ك) الذي يلعب دورًا مهمًا خفض ضغط الدم، كما يُنصح بعدم تناول الجرجير للأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

تعرفنا خلال هذا المقال على أبرز فوائد الجرجير للنساء، الجرجير كباقي النباتات والأعشاب يفضل تناوله بكمية معتدلة لجني فوائده وتجنب الإكثار منه وذلك لتفادي حدوث مشكلات صحية يُحتمل حدوثها.